Dois dos ingredientes mais deliciosos da primavera combinados nesta bebida torta e refrescante.

Ingredientes

• 1 1/2 onças de gim ou vodka
• 1/2 onça de aperol
• 3/4 onça de suco de limão, espremido na hora
• 1/2 onça de suco de morango
• 3/4 onça de xarope de ruibarbo *
• Club soda, gelada, para cima
• Enfeite: caule de ruibarbo em conserva **
• Enfeite: roda de limão

Passos

1. Adicione todos os ingredientes, exceto o club soda, em uma coqueteleira com gelo e agite.

   
   
   

2. Coe em um copo alto com gelo fresco.

3. Cubra com club soda.

   
   
   

4. Enfeite com um caule de ruibarbo em conserva e uma roda de limão.