Rum e gengibre são dois grandes sabores que combinam fantasticamente bem. Basta pensar no Dark 'n Stormy , o coquetel mais conhecido para combinar os dois, embora de outros opções abundam. E agora imagine essa combinação de sabores em forma de sorvete. Adicione queijo creme e creme de leite para um sabor rico e um pouco de extrato de baunilha para acentuar tudo.

Como se isso não fosse indulgente o suficiente, imagine cobri-lo com um molho de chocolate-rum fortemente apimentado, com os sabores intensos de chocolate meio amargo e rum escuro acentuados por açúcar mascavo claro e mais extrato de baunilha, além de creme pesado para um rico, mas perfeitamente derramável textura.

Esta combinação deliciosamente decadente de sorvete embriagado e calda de chocolate mais embriagada é cortesia de Meagan Burke, que dirigia o extinto Departamento de F&B, um blog dedicado a sobremesas com álcool. Agora esse é o nosso tipo de deleite doce.