Em seu bar de coquetéis em Tbilisi 41 graus , o proprietário Roman Milostivy destaca chacha, o espírito nativo do país da Geórgia. O Manhattan -ish Rustaveli deve o seu nome ao famoso poeta georgiano Shota Rustaveli, que também é o homônimo de uma das vias centrais de Tbilisi. Nesta bebida, Milostivy usa partes iguais de chacha e vermute doce, com uma pequena dose de Cynar e algumas gotas de absinto.

Esta receita apareceu originalmente como parte de Este bar georgiano está apostando tudo no espírito nativo do país .

Ingredientes

• 1 onça chacha
• 1 onça de vermute italiano doce
• 1 colher de chá Cynar
• 5 gotas de absinto

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um copo de mistura com gelo e mexa.

2. Estique em um cupê.