O coquetel Sex on the Beach é conhecido tanto por seu nome provocante quanto por seu sabor frutado e refrescante. Não está claro exatamente quando ou onde a bebida foi inventada, mas a tradição popular embebida em licor aponta para um barman da Flórida que criou a bebida em 1987 como parte da promoção de uma empresa de distribuição de bebidas para vender aguardente de pêssego. O único problema com essa teoria, entretanto, é que a bebida já estava incluída no American Bartenders School Guide to Drinks, de 1982.

Embora ninguém possa concordar de onde a bebida se originou, muitos sugerem que o coquetel pode ter sido inventado quando um barman combinou um Umbigo Fuzzy (aguardente de pêssego e suco de laranja) com um Cape Codder (vodka e suco de cranberry). Junte essas duas bebidas e todas as partes constituintes do Sex on the Beach serão contabilizadas. Algumas receitas também pedem uma pequena medida de crème de cassis, mas isso geralmente é considerado opcional.

O sexo na praia foi um dos pilares dos cardápios de coquetéis dos anos 1980 e 1990 e, embora tenha caído em desuso durante o renascimento do coquetel artesanal, ainda é uma opção popular em bares de praia e um favorito entre os turistas.

The Sex on the Beach é muito fácil de fazer, então você pode tentar misturar um para o seu próximo coquetel. O suco de laranja fresco adicionará acidez brilhante e produzirá uma bebida com um sabor mais fresco. Algumas pessoas preferem substituir o suco de abacaxi no suco de laranja, mas a laranja manterá o coquetel clássico. Qualquer vodka sólida serve, pois fornece uma base neutra que permite que o licor de pêssego e os sucos de frutas tomem o centro das atenções. Junte seus ingredientes, tome um gole e transporte-se para a praia um coquetel de cada vez.

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Ingredientes

• 1 1/2 onças de vodka
• 1/2 onça de schnapps de pêssego
• 1/2 onça Chambord ou crème de cassis (opcional)
• 1 1/2 onças de suco de laranja, espremido na hora
• 1 1/2 onças de suco de cranberry
• Enfeite: guarda-chuva coquetel

Passos

1. Adicione a vodka, schnapps de pêssego, Chambord (se usar), suco de laranja e suco de cranberry em uma coqueteleira com gelo e agite.

2. Coe em um copo alto com gelo fresco.

   
   
   

3. Enfeite com um guarda-chuva de coquetel.