Shirley Temple

2021 | > Coquetel E Outras Receitas
Shirley Temple drink decorado com duas cerejas no espeto

O Templo Shirley é provavelmente o mais famoso mocktails sempre. Acredita-se que esta mistura clássica de ginger ale e grenadine com um toque de limão ou lima coberto com cerejas maraschino seja o primeiro mocktail do mundo. E ainda está vivo e bem hoje.



A bebida leva o nome de Shirley Temple, a atriz infantil, cantora e dançarina que estrelou muitos filmes e programas de televisão durante as décadas de 1930 e 40 e mais tarde se tornou diplomata e embaixadora dos EUA. É possível que a bebida tenha sido lançada no restaurante Brown Derby em Los Angeles - uma afirmação feita pela própria Sra. Temple - embora outros estabelecimentos também reivindiquem sua procedência.



Muitas vezes visto como uma bebida infantil, o Shirley Temple é uma escolha popular para quem procura uma bebida saborosa sem álcool. É por isso que o Shirley Temple é uma presença constante nos bares, seja no menu oficial de mocktail ou simplesmente feito à la minuto para um hóspede. Claro, como todas as bebidas, a qualidade pode variar. Faça seu Shirley Temple com grenadine engarrafada barata, cerejas maraschino agridoce e neon vermelho, e você está fadado a criar uma mistura doce enjoativa que pertence diretamente ao menu infantil. Mas use granadina caseira (uma mistura fácil de suco de romã e água), frutas cítricas frescas e decore com cerejas de alta qualidade, e você terá um exemplo bem feito adequado para bebedores exigentes.

Ao longo dos anos, os bartenders encontraram maneiras de ajustar a receita de Shirley Temple. Alguns substituem o refrigerante de gengibre por xarope de gengibre e club soda, enquanto outros ignoram o gengibre e optam por refrigerante de limão ou limonada. Você também pode fazer deste coquetel mocktail, muitas vezes apelidado de Shirley Sujo, dosando-o com vodka ou outra bebida destilada de sua escolha.



Independentemente do caminho que você escolher, a bebida tem poder de permanência. É a familiaridade e a facilidade de organização que são as chaves para a longevidade do Shirley Temple. A própria Sra. Temple, no entanto, não era fã da bebida, achando-a muito doce. Mas talvez até ela teria gostado do elixir popular se tivesse tentado esta receita, que inclui granadina faça você mesmo, suco de limão fresco e boas cerejas.

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Ingredientes

Passos

  1. Encha um copo Collins com gelo em cubos.

  2. Adicione a granadina e o suco de limão.



  3. Cubra com a ginger ale e mexa delicadamente para incorporar.

  4. Enfeite com duas cerejas Luxardo maraschino no espeto.