O segredo desse coquetel adorado é usar gim de junípero e noz-moscada ralada na hora. Nas Bahamas, Sky Juice, também conhecido como Gully Wash para os habitantes locais, é servido com concha ou salada de concha e funciona igualmente bem com ceviche de polvo, bolinhos de caranguejo ou salada de camarão com jalapeño e manga.

Esta receita apareceu originalmente como parte de A substituição da Piña Colada que mudará a forma como você bebe neste verão .

Ingredientes

• 4 xícaras de gin seco londrino
• 4 xícaras de água de coco
• 14 onças de leite condensado
• Vagem 33/100 de noz-moscada fresca
• Enfeite: noz-moscada ralada

Passos

1. Coloque o gin, a água de coco e o leite condensado em uma jarra e mexa bem.

2. Rale 1/3 da vagem de noz-moscada fresca por cima e mexa novamente.

   
   
   

3. Agite cada porção em uma coqueteleira.

4. Despeje em um copo Pilsner com pés.

   
   
   

5. Cubra com noz-moscada ralada na hora para decorar.