Esta vodka à base de milho tem uma neutralidade fácil.

Este destilado de preço razoável atrairá aqueles que procuram um destilado o mais neutro possível, embora os entusiastas sérios de vodka provavelmente fiquem desapontados com sua falta de caráter.

Fatos rápidos

Classificação: vodka

Companhia: Grupo Campari

Destilaria: Lawrenceburg, Kentucky

Ainda Tipo: coluna

Liberado: 1992

Prova: 80

MSRP: $ 13

Prêmios: Ouro, 2021 Concurso de Vinhos e Destilados de São Francisco; Ouro, Instituto de Degustação de Bebidas 2017

Prós:

• Extremamente leve em sabor e textura, esta garrafa é uma boa escolha para os bebedores que não gostam de bebidas de grande sabor.
• O baixo preço aumenta a acessibilidade desta garrafa.

Contras:

• A falta de uma personalidade distinta é uma decepção para os entusiastas de destilados que procuram aromas, sabores e texturas interessantes.

Notas de degustação

Cor : Claro

Nariz : Uma leve doçura à base de milho

Palato : Levemente apimentado e suavemente doce em igual medida, esta vodka é bem equilibrada e oferece uma textura leve e arejada no paladar.

Terminar : Uma quantidade agradável de pimenta permanece na língua e supera qualquer doçura residual, deixando um final seco e rápido.

Nossa revisão

O marketing de destilados geralmente está cheio de histórias de contos de fadas. Alguns são autênticos, enquanto outros são criados para adicionar mais camadas a uma marca para se destacar em uma categoria lotada. A categoria de vodka certamente tem muito desse último tipo. Desde seu início no início dos anos 90, Skyy certamente trabalhou para criar uma história satisfatória de autenticidade moderna, com sua inspiração em São Francisco, sua infinidade de destilações e uma experiência livre de congêneres e, ultimamente, uma alegação de adição de sódio , magnésio e cálcio da Baía de São Francisco para criar um caráter enriquecido com mineralidade. Mas tudo isso é realmente apenas semântica – encontrar uma reivindicação à fama onde não veio naturalmente.

O aspecto verdadeiro mais interessante da história de Skyy é o de seu criador, Maurice Kanbar, um engenheiro nascido no Brooklyn, um inventor serial com mais de 50 patentes e um empresário que fez de tudo, desde a abertura do primeiro cinema multiplex de Nova York (o amado Quad Cinema) para criar um popular pente de suéter que remove aquelas pequenas pílulas irritantes e também inventar um removedor de catarata criogênico. Ele é o tipo de pessoa que você gostaria de sentar e ter um bom e frio Vodka Martini com a fim de escolher seu cérebro sempre agitado para as chaves do sucesso.

A Skyy certamente fez sucesso, visando sua neutralidade e preço fácil para consumidores médios que querem beber bem (leia-se: bebida sem queimar) e gostam do apelo visual do produto (a garrafa azul cobalto continua chamativa), mas não são pontos de preço premium. Chamou a atenção do Gruppo Campari, que comprou a marca em 2009, e na maioria das vezes não mexeu muito com a receita inicialmente bem-sucedida (ou seja, o suposto desejo de Kanbar por um estilo muito despojado de álcool em seus Martinis). Provou-se uma jogada inteligente porque a vodka permaneceu como uma fortaleza na categoria por duas décadas.

Fato interessante

O residente de San Francisco Kanbar não terminou com a vodka depois de Skyy. Em 2018, ele lançou seu mais recente projeto, Blue Angel Vodka, que usa apenas grãos da Califórnia.

A linha de fundo : Tão neutra quanto as vodkas, Skyy oferece uma lousa em branco e um preço acessível.