Esta cocktail mezcal é a bebida de assinatura em Washington, D.C. Mezcaleria Spigot .
Vídeo em destaqueColoque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo e bata até esfriar bem.
Coe em um copo de gelo sobre gelo fresco e decore com uma folha de abacaxi.
* Xarope de abacaxi com canela: leve 1 xícara de açúcar e 1 xícara de água para ferver e cozinhe até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo, adicione 1 xícara de pedaços de abacaxi fresco e 4 paus de canela e deixe em infusão por 30 minutos. Remova os sólidos e guarde na geladeira.