Coelho da neve

2021 | > Coquetel E Outras Receitas

O espírito de Natal da Anchor é o resultado alegre da destilação da cerveja de Natal da Anchor Brewing, que cria um espírito suave com tempero de inverno que é ideal para coquetéis de Natal como este, misturado com licor de gengibre, xarope de mel e bitters de pimenta da Jamaica.

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Ingredientes

  • 1 1/2 oz Anchor Christmas Spirit
  • 1/2 onça de licor de gengibre do rei
  • 1/2 onça de suco de limão
  • 1/2 onça de xarope de mel
  • 1/2 oz clara de ovo
  • 2 onças Anchor Christmas Ale
  • 3 traços Dale DeGroff’s Allspice Bitters
  • Enfeite: noz-moscada raspada e bitters

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto a cerveja e os bitters, em uma coqueteleira.

  2. Agite a seco, depois adicione gelo e agite novamente.



  3. Coe duas vezes em um copo de espumante e cubra com cerveja.

  4. Enfeite com noz-moscada raspada e três gotas de bitters.