Um dos sucessos Bar Shift de Yael Vengroff, este cupê com temperos quentes é feito com uísque White Label Dewar's, conhaque D’ussé, St-Germain, cápsulas de cardamomo verde, suco de limão fresco e bitters de Angostura. A adição de cardamomo aromático foi inspirada pelo tempo que Vengroff passou em Mumbai, Índia, e um leque de maçã verde lúdico dá o toque final.

Ingredientes

• 3 cápsulas de cardamomo verde
• 3/4 onças de uísque Dewar's White Label
• 3/4 onças de conhaque D'ussé
• 3/4 onças de suco de limão fresco
• 1/2 onça Calda comum
• 1/2 oz St-Germain
• 1 traço Angostura bitters

Passos

1. Esmague as vagens de cardamomo verde e coloque-as em um shaker.

2. Adicione o resto dos ingredientes e gelo e agite.

   
   
   

3. Dobre a tensão em um cupê.