Gin e pepino ganham um Daiquiri torcer de The Mayhaw em St. Roch Market .

Ingredientes

• 2 onças de gim Hendrick
• 3/4 onça de limão espremido na hora
• 1 1/2 onças de xarope de ameixa *
• 3/4 onças de xarope de pepino *
• Enfeite: roda de pepino

Passos

1. Adicione todos os ingredientes ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.

2. Enfeite com uma roda de pepino.

   
   
   

3. * Xarope de ameixa: Pique 12 ameixas, removendo as sementes. Adicione 12 xícaras de água e 12 xícaras de açúcar em uma panela. Assim que o açúcar se dissolver, acrescente as ameixas e leve para ferver. Depois de ferver, abaixe o fogo e deixe ferver, por aproximadamente 2 horas, até que as ameixas fiquem macias. Coe as ameixas e transfira para uma garrafa com uma segunda peneira.

4. ** Xarope de pepino: Siga os mesmos passos do xarope de ameixa, mas usando 8 pepinos.