Em celebração à histórica extensão da linha 7 do metrô de Nova York, este coquetel homenageia o emblema da rota roxa do trem 7 e combina as características essenciais do Sazerac e da Aviação.

Ingredientes

• 1 onça de conhaque
• 3/4 onças de vermute branco Dolin
• 13/100 onças de creme Yvette
• 3/4 onças de suco de limão
• 3/4 onças de xarope de uva Concord *
• Absinto
• Enfeite: torção de limão

Passos

1. Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo.

2. Agite e coe duas vezes em um copo lavado com absinto cheio de gelo.

   
   
   

3. Decore com um toque de limão.