Fascination seguiu a franquia Star Wars desde que o primeiro filme estreou em 1977. Com várias trilogias e lançamentos independentes adicionais mantendo o interesse dos fãs ao longo dos anos, é natural que algumas décadas de apoio apaixonado eventualmente resultassem em coquetéis temáticos em homenagem a o clássico cultural.

O Vale dos Lordes Negros é uma receita original de Sol Trece, gerente geral da La Cuevita , um bar focado em agave no bairro de Highland Park em L.A. Sangue e Areia , uma parte terrário, é um deleite textural terrestre.

Enquanto o Blood and Sand apresenta uísque, licor de cereja Herring, vermute doce e suco de laranja, o Valley of the Dark Lords começa com mezcal saboroso e terroso. Ele mantém o licor de cereja e o suco de laranja, mas pula o vermute em favor do Ancho Reyes, um licor de chile ancho. Essa combinação produz uma bebida picante e cítrica com notas de agave torrado e fumaça suave.

Pare por aí e você terá um coquetel saboroso, mas Trece aplica sementes de açafrão e chia para levar esta bebida ao próximo nível.

Queríamos um coquetel que, se você estivesse olhando através de um telescópio de outro planeta, veria areia e criaturas vivas, diz Trece. Adicionamos cúrcuma para a cor e textura da areia e sementes de chia para o efeito de 'criaturas'.

Faça o Valley of the Dark Lords na próxima vez que você se sentar para assistir Star Wars ou sempre que estiver homenageando os Sith.

Ingredientes

• 1 onça de mescal Los Javis
• 3/4 onça de licor de chile Ancho Reyes
• 3/4 onça de licor de cereja Heering
• 3/4 onça de suco de laranja, espremido na hora
• 1 pitada de açafrão em pó
• 1 colher de chá de sementes de chia

Passos

1. Adicione o mezcal, Ancho Reyes, licor de cereja Herring, suco de laranja, açafrão em pó e sementes de chia em uma coqueteleira com gelo e agite até bem esfriar.

   
   
   

2. Coe em um copo cupê resfriado.