O Washington Apple Shot é uma versão censurável do Washington Apple coquetel, nada mais, nada menos. Sua receita em partes iguais de uísque canadense, aguardente de maçã azeda e suco de cranberry pode ser aumentada ou reduzida, dependendo da ocasião. Se você estiver servindo uma multidão, multiplique cada ingrediente por quantos bebedores houver em seu meio e encha algumas latas de shaker. Então você estará pronto para derramar o conteúdo e brindar com seus amigos - sempre melhor do que tomar uma dose solo.

O Washington Apple Shot é surpreendentemente equilibrado, considerando que pede dois mixers doces e azedos. O forte uísque canadense atravessa o cranberry e o schnapps de maçã azeda, e o club soda adiciona um toque de diluição e efervescência, que une os outros ingredientes com um laço elegante. Ao decidir sobre o seu whisky, escolha a sua garrafa preferida. Você só quer algo com força e estrutura suficientes para enfrentar esses mixers.

Se você quiser diminuir a acidez desta dose, pode substituir o schnapps por Calvados. Este francês conhaque de maçã adiciona sabor a maçã, sem os adoçantes artificiais e o azedume de fazer borbulhas. Também aumenta a prova da bebida.

Se você seguir o caminho do Calvados, não estará tecnicamente fazendo um Washington Apple Shot. Mas improvisações de coquetéis estão na moda, então apenas dê um nome diferente - talvez algo que seja quase francês, como Le Washington Apple Shot. Ei, você está fazendo uma tentativa, não cumprindo o requisito de idioma da escola.

Ingredientes

• Uísque canadense de 3/4 onça
• 3/4 onça de aguardente de maçã azeda
• 3/4 onça de suco de cranberry
• 1 refrigerante splash club

Passos

1. Adicione o uísque, a aguardente e o suco de cranberry a uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.

2. Coe em um copo.

3. Cubra com o club soda.