O White Russian é um coquetel decadente e surpreendentemente fácil de fazer. Combinar vodka, Kahlúa e creme e servi-lo com gelo cria uma alternativa deliciosa aos milkshakes adultos.

O White Russian surgiu nos anos 60, quando alguém acrescentou um pouco de creme ao Russo negro , tornando-o branco. Nenhuma das bebidas é de origem russa, mas o nome se refere à vodka, uma bebida destilada frequentemente associada à Rússia.

Seria uma ótima história dizer que a estrela do russo branco surgiu daquele ponto em diante, mas isso não seria verdade. A verdade é que o White Russian sofreu um pouco com uma reputação enfadonha e antiquada até que o filme de 1998 The Big Lebowski apareceu e deu uma nova vida ao coquetel com o personagem de Jeff Bridges, The Dude, tomando-o exclusivamente - e constantemente. É um dos melhores sucessos relacionados com bebidas da cultura popular, junto com o impacto de Carrie Bradshaw sobre o Cosmo. Claro, se você quiser pedir como o Cara, ligue de vez em quando para um caucasiano. O barman saberá o que você quer dizer.

Ao fazer um White Russian em casa, escolha uma vodka decente (uma russa, se quiser ficar no tema) e um bom creme de leite. Meio a meio pode funcionar em uma pitada, mas o leite produzirá uma bebida fina. Lembre-se: você está buscando a decadência.

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Ingredientes

• 2 onças de vodka
• 1 onça Kahlúa
• 1 respingo de creme de leite

Passos

1. Adicione a vodka e Kahlúa a um copo de gelo cheio de gelo.

2. Cubra com o creme de leite e mexa.