Por que você deve beber vinhos da costa leste agora e quais bottes experimentar

2021 | > Cerveja E Vinho
Taça de vinho tinto

As regiões vinícolas da Costa Leste viveram por muito tempo nas sombras de suas contrapartes da Costa Oeste - até agora. Finalmente (e felizmente), as coisas estão começando a mudar. Por mais que amemos o suco de Napa e de outros lugares, inúmeras joias escondidas estão espalhadas pelo outro lado do país, apenas esperando para serem descobertas.

O que se segue são as razões para dar uma chance às regiões vinícolas da Costa Leste, bem como algumas de nossas áreas favoritas, quintas e garrafas para saborear.



Eles estão cheios de diversidade

Por causa de seus climas e condições topográficas variáveis, as vinícolas da Costa Leste estão repletas de diversidade entre as variedades de uvas e estilos de vinificação. Se você gosta de riesling com ácido, bolhas refrescantes ou vinho de laranja em contato com a pele, há absolutamente algo para todas as preferências de paladar na Costa Leste.

Eles são (relativamente) pequenos

Ao contrário das muitas marcas grandes que existem na Costa Oeste dos Estados Unidos, realmente não há muito vinho produzido em massa sendo feito na Costa Leste. A maioria das vinícolas da Costa Leste são pequenas e familiares, o que significa que as garrafas que saem desses estabelecimentos são geralmente produtos artesanais feitos com frutas cultivadas na propriedade.

Eles estão certos em nosso quintal

East Coasters pode esquecer a necessidade de pular um vôo de seis horas em qualquer direção. Há um punhado de regiões vinícolas aparecendo na estrada. O vinho é produzido em quase todos os estados do país, o que significa que consertar seu vinhedo é tão fácil quanto entrar no carro e dar um passeio rápido. No entanto, nem todas as regiões (e vinícolas) são criadas da mesma forma. Estes são alguns dos melhores.

Vídeo em destaque
  • Finger Lakes, Nova York

    Região vinícola de Finger LakesGetty Images / Anita Warren-Hampson

    coquetéis de rum para pedir em um bar
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    Getty Images / Anita Warren-Hampson

    Esta região ao norte de Nova York foi uma das primeiras áreas produtoras de vinho na Costa Leste a ganhar sério respeito por seus vinhos bem feitos. Embora seja bonita para visitar o ano todo, esta região com muita folhagem é de tirar o fôlego durante o final do verão e início do outono. A maioria das uvas Finger Lakes de Nova York são cultivadas nos lagos Seneca, Cayuga, Keuka e Canandaigua. Embora muitas uvas sejam plantadas aqui, a região de Finger Lakes é mais conhecida por seu riesling (osso seco, semidoce e além), pinot noir e plantações híbridas.

    Frascos para experimentar:

  • Long Island, Nova York

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    Getty Images / cristianl

    o que é vodka e suco de laranja

    Esqueça os Hamptons (além da vinícola Channing Daughters, que amamos). North Fork de Long Island é onde está. Embora a maior parte da agricultura do leste de Long Island fosse dedicada à batata até muito recentemente, a região se tornou um dos maiores refúgios da Costa Leste para visitas a vinhedos e vinhos deliciosos, todos localizados a apenas um pulo, pular e pular para longe do oceano salgado. Embora uma variedade de uvas e estilos de vinificação possam ser encontrados aqui, Long Island se tornou conhecida por seu merlot, chardonnay e cabernet franc.

    Frascos para experimentar:

  • Monticello Wine Trail (Charlottesville), Virgínia

    Getty Images / ablokhin

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    Getty Images / ablokhin

    como fazer uma manhattan em casa

    A região vinícola da Virgínia é um acéfalo para aqueles que procuram saborear um lado da história. Conhecida como o berço do vinho americano, esta região vinícola do início do leste foi fortemente explorada por Thomas Jefferson, que teve um caso de amor de longa data com a viticultura francesa. Hoje, Monticello é uma das zonas vitícolas mais prósperas da Virgínia. Situada entre as montanhas Blue Ridge e a pitoresca cidade de Charlottesville, esta região é perfeita para obter seu reparo urbano e natural de uma vez - com um copo na mão, é claro.

    Frascos para experimentar:

  • Newport, Rhode Island

    Getty Images / ArdenSt

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    Getty Images / ArdenSt

    Olhando para saborear com uma vista? Esta região de tirar o fôlego da Nova Inglaterra está localizada ao longo da Coastal Wine Trail, que oferece um cenário maravilhoso para visitas a vinícolas durante todo o ano. A região é repleta de pequenas vinícolas, cervejarias e restaurantes perfeitos para experimentar algo produzido localmente. Não deixe de visitar Newport Vineyards, uma das propriedades mais conceituadas e antigas da região, fundada em 1977.

    Frascos para experimentar:

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