Por que você deve beber vinhos da costa leste agora e quais bottes experimentar

2022 | Cerveja E Vinho

Ainda não experimentou vinhos de Newport? Você deve.

Publicado em 12/11/20 Região vinícola de Finger Lakes

Imagem:

Getty Images / Silberkorn



As regiões vinícolas da Costa Leste vivem há muito tempo nas sombras de suas contrapartes da Costa Oeste – até agora. Finalmente (e felizmente), as coisas estão começando a mudar. Por mais que gostemos de suco de Napa e além, inúmeras joias escondidas estão espalhadas pelo outro lado do país, esperando para serem descobertas.



O que se segue são as razões para dar uma chance às regiões vinícolas da Costa Leste, bem como algumas de nossas áreas, propriedades e garrafas favoritas para saborear.

Eles são cheios de diversidade

Por causa de seus climas variados e condições topográficas, as vinícolas da Costa Leste estão repletas de diversidade entre variedades de uvas e estilos de vinificação. Se riesling ácido, bolhas refrescantes ou vinho de laranja em contato com a pele é mais a sua preferência, há absolutamente algo para todas as preferências de paladar a ser encontrado na Costa Leste.



Eles são (relativamente) pequenos

Ao contrário das muitas grandes marcas que existem na costa oeste dos Estados Unidos, não há muito vinho produzido em massa na costa leste. A maioria das vinícolas da Costa Leste são pequenas e familiares, o que significa que as garrafas que saem desses estabelecimentos são geralmente produtos artesanais feitos de frutas cultivadas na propriedade.

Eles estão bem no nosso quintal

As pessoas da Costa Leste podem esquecer a necessidade de pegar um voo por seis horas em qualquer direção. Há um punhado de regiões vinícolas surgindo na estrada. O vinho é produzido em quase todos os estados do país, o que significa que obter sua correção de vinhedo é tão fácil quanto entrar no carro e dar uma volta rápida. No entanto, nem todas as regiões (e vinícolas) são criadas iguais. Estes são alguns dos melhores.

  • Finger Lakes, Nova York

    Região vinícola de Long IslandGetty Images/Anita Warren-Hampson



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    Getty Images/Anita Warren-Hampson

    Esta região ao norte de Nova York foi uma das primeiras áreas produtoras de vinho na Costa Leste a ganhar sério respeito por seus vinhos bem feitos. Embora bonita para visitar durante todo o ano, esta região repleta de folhagens é de tirar o fôlego durante o final do verão e início do outono. A maioria das uvas Finger Lakes de Nova York são cultivadas em torno dos lagos Seneca, Cayuga, Keuka e Canandaigua. Embora muitas uvas sejam plantadas aqui, a região de Finger Lakes é mais conhecida por seu riesling (seco, semi-doce e além), pinot noir e plantações híbridas.

    Garrafas para experimentar:

  • Long Island, Nova York

    Trilha do vinho MonticelloGetty Images/cristianl

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    Getty Images/cristianl

    Esqueça os Hamptons (além da vinícola Channing Daughters, que adoramos). North Fork de Long Island é onde está. Embora a maior parte da agricultura do leste de Long Island fosse dedicada às batatas até muito recentemente, a região se tornou um dos maiores refúgios da Costa Leste para visitas a vinhedos e deliciosos vinhos, todos localizados a apenas um pulo, pule e pule para longe do oceano salgado. Embora uma variedade de uvas e estilos de vinificação possam ser encontrados aqui, Long Island tornou-se conhecida por seu merlot, chardonnay e cabernet franc.

    Garrafas para experimentar:

  • Trilha do Vinho Monticello (Charlottesville), Virgínia

    Getty Images / ablokhin

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    Getty Images / ablokhin

    A região vinícola da Virgínia é um acéfalo para quem procura saborear um lado da história. Apelidada de berço do vinho americano, esta região vinícola do início do leste foi fortemente pioneira por Thomas Jefferson, que teve um caso de amor de longa data com a viticultura francesa. Hoje, Monticello é uma das zonas vitícolas mais prósperas da Virgínia. Escondida entre as Blue Ridge Mountains e a pitoresca cidade de Charlottesville, esta região é perfeita para obter sua dose urbana e natural de uma só vez - com um copo na mão, é claro.

    Garrafas para experimentar:

  • Newport, Rhode Island

    Getty Images / ArdenSt

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    Getty Images / ArdenSt

    Quer saborear com vista? Esta região de tirar o fôlego da Nova Inglaterra está localizada ao longo da Coastal Wine Trail, que oferece um cenário deslumbrante para visitas a vinícolas durante todo o ano. A região é pontilhada por pequenas vinícolas, cervejarias e restaurantes que são perfeitos para experimentar algo produzido localmente. Não deixe de visitar Newport Vineyards, uma das propriedades mais conceituadas e antigas da região, fundada em 1977.

    Garrafas para experimentar: