Nas asas das águias

2021 | > Coquetel E Outras Receitas

Para a temporada de futebol, um bartender da cidade natal de cada time da NFL oferece o coquetel perfeito para representar seu time. Esta bebida de Matthew Polzin de The Olde Bar é inspirado nos Philadelphia Eagles, cuja cor do time é representada pelo Green Chartreuse e pela equipe da águia representada na garrafa de Fernet-Branca.

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Ingredientes

  • 1 1/2 oz de conhaque
  • 3/4 oz Whisky de centeio
  • 3/4 oz Verde Chartreuse
  • 2 travessões de limão bitters
  • Fernet-Branca Splash
  • Enfeite: Raminho de hortelã

Passos

  1. Adicione o conhaque, o centeio, o Chartreuse e o bitters em um copo de mistura com gelo e mexa até esfriar.

  2. Adicione um pouco do fernet em um copo de gelo, role o vidro para cobrir as laterais e descarte o excesso.



  3. Adicione um cubo de gelo grande ao copo, coe a bebida sobre o cubo e decore com um raminho de hortelã.