Fermentação das bruxas

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bruxas

o que está em um limão a rita

Muitos coquetéis de Halloween sacrificam o equilíbrio pela vaia! Não é o caso da Witches ’Brew, um scotch azedo enfumaçado regado com xerez fino e suco de beterraba.

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Ingredientes

  • 2 onças de uísque Islay
  • 1/2 onça fino de xerez
  • 1 onça de suco de limão, espremido na hora
  • 1/2 onça calda comum
  • 1/2 onça de suco de beterraba

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto o suco de beterraba, em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar.



  2. Coe em um cachimbo de vidro ou um copo de gelo sobre gelo fresco.

  3. Cubra com o suco de beterraba.