O clássico Last Word é um coquetel polarizador, amado por muitos bebedores por seu equilíbrio de sabores doces, azedos e herbáceos. É ridicularizado por outros exatamente pela mesma razão; esses bebedores chamam suas notas díspares muito fortes ou pontiagudas.

Alguns bartenders contornam o último argumento brincando com as proporções; o gin do coquetel, o Chartreuse verde, o licor de maraschino e o suco de limão são normalmente adicionados em partes iguais, mas um pouco mais de gin e limão e um pouco menos dos outros dois ingredientes tornam a bebida mais suave. Jake Larragoite, gerente de alimentos e bebidas da Salão do Boticário em Albuquerque, adota uma abordagem totalmente diferente: ele troca o Chartreuse verde, em vez de usar creme de menta verde.

Partes iguais de gin, licor de maraschino, creme de menta e suco de limão dão a você um coquetel fresco e vibrante com o suficiente doce e azedo para agradar o paladar, diz Larragoite sobre sua opinião sobre a bebida. Se você aprender o que torna o creme de menta único e começar a apreciá-lo pelo que é, poderá começar a usá-lo com propósito