Neste coquetel de Kate Perry, gerente geral do icônico bar de rum de Seattle, Rumba, o rum temperado joga com sabores ousados.
Esta receita apareceu originalmente como parte de A próxima geração de rum temperado que fará de você um crente.
Vídeo em destaqueEnxágüe um copo de gelo com uma pitada de absinto e reserve.
Coloque o rum, o suco de limão, o suco de maracujá e o falernum em uma coqueteleira com gelo e mexa bem.
Coe no copo preparado sobre gelo picado.
Enfeite com 2 traços de bitters, uma estrela de anis defumada (ou uma coroa de hortelã) e uma palha de metal.