A palavra martini pode ter vários significados diferentes, seja um vodka Martini, gin Martini, Dirty Martini, um Gibson, ultra-dry (pule o vermute) ou superhúmido (um Reverse Martini) e todas as permutações intermediárias. Quando se trata de escolher a bebida alcoólica base para o seu Martini, a maioria está firmemente em um dos dois campos: gim ou vodka, e cada um tem sua própria influência distinta na bebida. Este coquetel, Coco Chanel, dá um toque floral caprichoso à vodca clássica Martini com a adição de dois elementos de sabor interessantes - coco e sabugueiro - que juntos pedem uma tela em branco, daí o uso de vodca no lugar do gim.

Uma ótima vodka certamente pode ser saboreada sozinha, mas de acordo com o Master Blender Mark Simmonds da Nova Zelândia Vodka de galpão quebrado , é também o mais universal dos espíritos para misturar. É o pão [que] contém todos os outros ingredientes do sanduíche de coquetel, diz ele. Como um bom pão, uma boa vodka também pode ser um prazer de consumir e saborear com [um] pouco de acompanhamento.

Esta receita pede vodka de coco, mas se você preferir fazer a sua própria, pode fazer facilmente em casa com apenas dois ingredientes: vodka e coco. Simmonds compartilha uma receita simples de vodka com infusão de coco caseira: para infundir, [escorra a água do coco] e pique a carne. [Adicione a vodca e deixe descansar por] três a quatro dias. Ao infundir destilados, uma boa regra para viver é provar sua mistura depois de algumas horas apenas para ver como está indo (verifique mais cedo e com mais frequência ao usar ingredientes picantes) e, em seguida, continue a provar regularmente com base em como o sabor progride Quando a infusão tiver o gosto que você estava procurando, coar os sólidos do líquido e armazenar o produto acabado em uma garrafa de vidro ou jarro.

Ingredientes

• 3 onças de vodka de coco
• 1 onça de licor de flor de sabugueiro

Passos

1. Adicione a vodka de coco e o licor de flor de sabugueiro em uma coqueteleira com gelo e agite até esfriar bem.

   
   
   

2. Coe em um copo de coquetel.