Duas rodadas de carvão suave criam um uísque extremamente leve e suave.

Jack Daniel's Gentleman Jack é um uísque leve e acessível que, embora seja uma opção de entrada ideal para beber, pode ser muito leve, suave ou chato para bebedores de uísque experientes.

Fatos rápidos

Classificação: Uísque do Tennessee

Companhia: Brown-Forman

Destilaria: Jack Daniel´s

Barril: Carvalho branco americano novo carbonizado

Ainda tipo: cobre

Liberado: 1988; em progresso

Prova: 80

Idade: Não divulgado

MSRP: $ 30

Prós:

• Criado para ser fácil de beber e suave, sem muita queima no final, é um uísque de nível básico ideal.
• A suavização de carvão duplo dá-lhe um sabor diferente, ligeiramente mais doce e mais redondo do que o carro-chefe Old No. 7 de Jack Daniel, e muitos bebedores preferem Gentleman.

Contras:

• O suave de uma pessoa é o chato de outra. Os fãs de uísques americanos mais saborosos descobrirão que Gentleman Jack é um pouco também □ Gentil.

Notas de degustação

Cor : Caramelo pálido com um tom alaranjado - a segunda rodada de filtragem de carvão mais a adição de água para reduzir a prova de 80 clareou significativamente a cor.

Nariz : Notas doces e bastante suaves de baunilha, caramelo e carvalho

Palato : Muito leve, a ponto de quase parecer que está flutuando na língua, tem baunilha doce e caramelo na entrada, com carvalho e carvão dominantes na parte de trás. Não tem surpresas, mas os sabores são bem equilibrados, mesmo que faltem um pouco de força.

Terminar : é curto e direto ao ponto, com carvalho claro e caramelo queimado liderando o caminho. Não há praticamente nenhum efeito alcoólico no final, o que é bom ou ruim, dependendo de como você gosta do seu uísque.

Nossa revisão

Gentleman Jack é um produto de sua época, o final dos anos 1980, quando a vodka era o colosso que dominava o mundo das bebidas espirituosas e o uísque lutava para encontrar uma maneira de competir. Para Jack Daniel's, a marca de uísque americano mais vendida no mundo, isso significou baixar a prova de sua expressão Old No. 7 de 90 para 86. O objetivo era um sabor mais leve e suave (a prova foi reduzida novamente em 2002, de 86 a 80). Em 1988, a marca levou isso para o próximo nível, lançando a expressão Gentleman Jack ainda mais leve e suave.

Jack Daniel's, e o uísque do Tennessee em geral, é conhecido pelo uso do processo do Condado de Lincoln, no qual o uísque é filtrado através de carvão de bordo antes de ser envasado para remover impurezas e suavizar quaisquer arestas. Gentleman Jack é essencialmente Old No. 7, só que foi amaciado em carvão, como a marca diz, uma segunda vez antes do engarrafamento, tornando-o ainda mais limpo e suave, mas removendo um pouco de sabor e cor também.

O produto final parece um pouco anacrônico nesta era de uísques grandes e robustos engarrafados e à prova de barris. Mas há uma razão pela qual o Jack Daniel's é o uísque mais popular do mundo: muitas pessoas gostam. E se você é um novato ou um fã de expressões leves e acessíveis, há muito o que gostar em Gentleman Jack. Na verdade, é mais equilibrado que o próprio Old No. 7, com baunilha, caramelo e carvalho em perfeita harmonia. E se você é fã de uísques mais ousados ​​de alta prova, há muitas expressões de Jack Daniel que se encaixam na conta, começando com o excelente barril único.

Gentleman Jack é muito leve e seu sabor muito etéreo para misturar, e certamente não precisa de água ou gelo, pois tem um sabor relativamente diluído direto da garrafa. Mas para um uísque que desce fácil e não requer muito pensamento, definitivamente se encaixa na conta.

Fato interessante

Hoje, parece que a expressão de um novo Jack Daniel desce mensalmente. Mas até 1988, o Old No. 7 original havia sido, por décadas, o único Jack. Gentleman Jack foi a primeira extensão de linha moderna da marca – e, ao que parece, a primeira de muitas.

A linha de fundo : Gentleman Jack foi criado para ser leve e fácil de beber, e nessa medida consegue. Bebedores de uísque experientes, no entanto, podem achar sua natureza extremamente gentil um passivo e não um ativo.