Esta cerveja popular foi reduzida para 7 onças para consumo refrigerado.

Modelo Modelito é tudo o que você ama Modelo especial , encolhido em uma conveniente garrafa de 7 onças que garante que você terminará sua cerveja antes que ela tenha a chance de aquecer em sua mão. A cerveja importada estilo pilsner é fácil de beber com uma espinha dorsal maltada e um final nítido e refrescante, tornando-a uma cerveja perfeita para praia ou churrasco.

Fatos rápidos

Estilo: internacional pale lager / adjunct lager

Companhia : Grupo Modelo S.A. de currículo

Localização da cervejaria: Nava, México

MÃE: 12

ABV : 4,4%

MSRP : $ 22 por pacote de 24

Prós:

• Embalado em uma garrafa conveniente de 7 onças
• Uma cerveja estilo pilsner acessível e fácil de beber
• Corpo leve e refrescante com um acabamento limpo e nítido
• ABV sessável combinado por tamanho de sessão
• Tamanho menor pode reduzir o desperdício em festas

Contras:

• Pode ser difícil encontrar nas lojas em qualquer outro formato que não seja o caso
• Pode ser muito rico para os fãs de cerveja light
• A novidade de embalagens menores pode se desgastar

Notas de degustação

Cor: Esta cerveja derrama de palha escura para ouro. Tem um tom mais mel do que outras cervejas claras mexicanas populares que você pode notar através da garrafa de vidro transparente.

Nariz: As pale lagers internacionais não são tipicamente conhecidas por seus aromas atraentes, e isso não é diferente. Há pouca ou nenhuma presença de lúpulo perceptível que aparece no nariz. Em vez disso, aromas suaves de mel ocupam o centro do nariz, com notas de biscoitos frescos, creme de milho e um toque muito sutil de herbácea no final.

Palato: O que esta cerveja carece em volume de embalagem, compensa em características de refrescância descomunais. Um gole revela um perfil limpo e nítido que acalma a língua com carbonatação viva semelhante a outras cervejas leves importadas. Mas a riqueza relativamente sutil desta cerveja faz com que pareça mais substancial e equilibrada do que outras da categoria.

Terminar: Sabores de biscoito com mel se destacam no retrogosto. Enquanto os sabores mais brilhantes se dissipam imediatamente após serem ingeridos, uma secura crocante deixa a boca com uma sensação de refrescância, tornando esta uma fantástica opção de harmonização para alimentos salgados ou condimentados.

Nossa revisão

Quando se trata do jogo da cerveja importada, é impossível não mencionar o Grupo Modelo e sua influência na categoria. A cervejaria quase centenária foi varrida pela enxurrada de aquisições da última década e atualmente está sob a propriedade do conglomerado Constellation Brands, com sede em Nova York. Isso a coloca na mesma família corporativa da Corona, que se mantém como a cerveja importada mais vendida nos Estados Unidos há mais de duas décadas. Mas o Modelo Especial não fica muito atrás: atualmente ocupa o segundo lugar na lista com cerca de US$ 2 bilhões em vendas anuais.

A Modelo Especial se autodenomina uma cerveja estilo pilsner, que está muito em casa no México: o imperialismo deixou o país com uma cultura cervejeira parcialmente influenciada pela Alemanha. Você também pode encontrar lagers mais escuras parecidas com a Marzen ao estilo da Oktoberfest (semelhante à irmã de cerveja do Modelo Especial, Negra Modelo) e doppelbocks. Mas as qualidades leves e agradáveis ​​do Especial o tornam excepcionalmente popular entre as massas.

Mas é provável que, se você for comprar um Modelito, já tenha desfrutado de um Modelo Especial antes. Você sabe que tem uma sensação na boca suave com muita carbonatação viva e um final nítido, como anunciado. Você provavelmente está familiarizado com o nariz de creme de milho e grãos de cereais. E você provavelmente já gosta do fato de que uma sutil riqueza maltada equilibra a cerveja e a ajuda a se destacar de outras opções de luz aquosa no refrigerador. A diferença aqui é a embalagem, encolhendo-se para uma garrafa de 7 onças que quase engana sua memória muscular na primeira vez que você pega uma.

A grande vantagem de Modelito não é que a cerveja dentro seja diferente: é que ela é menor do que outras garrafas e latas de cerveja em sua categoria (e de uma maneira estranha e filosófica, até mesmo). Isso pode ser útil quando você deseja terminar uma cerveja antes que o sol possa aquecê-la em um dia quente de verão. Talvez você esteja procurando algo refrescante, mas não pode se comprometer com uma garrafa cheia. Talvez você esteja fazendo uma reunião e saiba que garrafas de tamanho normal levarão a muitos meio vazios deixados para trás. Os bares também adoram vendê-los pela novidade, transformando-os em coquetéis como um Michelada (para o qual o Modelo Especial é especialmente adequado, na opinião deste crítico) ou como um balde ou combo. O tamanho um pouco menor permite um preço um pouco mais baixo, o que geralmente os mantém muito populares para grupos que pedem rodadas.

Seja qual for o seu motivo para comprar Modelito, é bom saber que a cerveja em uma embalagem de tamanho divertido pode ser tão agradável quanto uma porção de tamanho normal. Como dissemos antes, a popularidade dessa cerveja a precede por um motivo: é uma versão bem feita de um estilo globalmente popular que ainda consegue oferecer um pouco mais de sabor do que seus concorrentes. A novidade de sua embalagem pode se desgastar, e sua utilidade pode não se aplicar a todas as situações, mas quilo por quilo, este mini Modelo fará com que quem procura aquela famosa cerveja crocante feliz com sua decisão.

Fato interessante

As famosas garrafas transparentes e cobertas de papel alumínio do Modelo Especial não fazem absolutamente nada para protegê-lo de ser atingido pela luz (ou skunk) se não for armazenado adequadamente. Este é um sabor de deterioração procurado por alguns, mas quem quiser provar a cerveja em seu estado original deve optar por latas de alumínio.

A linha inferior: Se você sabe que adora os sabores nítidos, maltados e refrescantes que o Modelo Especial oferece, considere Modelito uma porção de tamanho divertido que pode ajudá-lo a desfrutar de toda a sua bebida na temperatura ideal. Pode não fazer sentido em todas as situações, mas ainda há algo de novo em poder abrir uma rodada de cervejas minúsculas para um grupo de amigos.