Cerveja E Vinho

Não apenas para shandies de verão, a cerveja também pode ser usada em coquetéis de estação fria. Os profissionais do bar dizem como escolher a cerveja certa e combinar seus sabores com ingredientes de coquetéis de inverno.

A uva, originária de Bordeaux, mas agora cultivada principalmente no Chile, produz vinhos sedosos de corpo médio com tons saborosos semelhantes ao merlot do Novo Mundo.

A uva vermelha tânica, também conhecida como mataro ou monastrell, é frequentemente encontrada em misturas ao lado de grenache ou syrah, bem como sozinha.

Crie a combinação perfeita de caviar e champanhe com essas dicas de profissionais de vinho e caviar.

Brut Champagne é um dos favoritos entre os bebedores de vinho espumante por seu equilíbrio perfeito entre doce e seco. Estes são cinco produtores menores para experimentar.

Os vinicultores franceses estão implementando uma série de mudanças para aumentar a gestão ambiental e ficar à frente da crise climática.

Testamos as taças de vinho Luigi Bormioli Atelier Pinot Noir e descobrimos que a taça é bem moldada, embora um pouco pesada na mão.

Confira nossas escolhas abaixo e veja o que especialistas de todo o país têm a dizer!

Confira nossas seis escolhas do calendário do advento do vinho para tocar na temporada de festas, perfeitas para todos os orçamentos e preferências de paladar.

Esta icônica cerveja americana é tão reconfortante quanto direta, com um perfil de sabor mais doce do que a sua cerveja padrão do dia-a-dia.

O Modelo Modelito é tudo o que você ama no Modelo Especial, reduzido a uma conveniente garrafa de 7 onças que garante que você termine sua cerveja antes que ela tenha a chance de se aquecer.

A uva de vinho tinto italiana amigável à comida vai além dos famosos (e caros) vinhos de Barolo e Barbaresco.

Esta cerveja escura mantém um equilíbrio impressionante para seu estilo. As notas de sabor de malte e nozes com notas de caramelo fazem dela uma ótima porta de entrada para uma cerveja mais escura.

Esta versão de uma cerveja mexicana despojada reduziu calorias e carboidratos, mas também sofre por ser incrivelmente sem graça.

Combinar vinho com seus doces favoritos não é difícil e é divertido experimentar. Mas existem algumas regras a serem observadas. Isso é tudo o que você precisa saber.

Quando apenas fazer vinho não paga mais as contas, os enólogos precisam pensar como empreendedores, vendedores, gerentes de operações e profissionais de marketing para que suas marcas tenham sucesso.

Kona Big Wave Golden Ale é uma cerveja notavelmente equilibrada por seu preço, potável sem esforço para quem procura algo mais do que uma cerveja leve e aquosa.

A Modelo Especial é uma cerveja importada estilo pilsner que é uma cerveja fácil de beber com uma espinha dorsal maltada e um final nítido e refrescante, tornando-a uma cerveja perfeita para praia ou churrasco.

Esta é uma IPA leve, direta e de sessão que apresenta os sabores familiares de pinho e resinosos com um corpo mais leve e um final longo e amargo.

Dos vinhos de Riojas da Espanha aos vinhos de Bordeaux da França, os blends tintos – vinhos feitos com mais de um tipo de uva – compõem alguns dos vinhos favoritos do mundo.