Clássico e fresco, aqui estão nossos melhores gins que você certamente apreciará.

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Apesar do nome, o gin seco de Londres não precisa ser produzido na capital da Inglaterra. Refere-se a um estilo de gin que é zimbro, como todos os gins, e não tem ingredientes artificiais adicionados ao espírito.

Marcas clássicas como Beefeater, Tanqueray e Bombay Sapphire são o que a maioria das pessoas considera Londres seca, e esses são ótimos exemplos. Mas também existem outras marcas que fazem esse estilo de gin, tanto no Reino Unido quanto na América (geralmente chamado de gin seco americano aqui). Este estilo de gin funciona muito bem em coquetéis de gin clássicos, bem como em criações mais modernas, e há muitas garrafas diferentes para escolher. Pedimos a alguns especialistas do setor, incluindo membros da Guilda dos Bartenders dos Estados Unidos , para oferecer suas escolhas para as melhores garrafas de gin seco de Londres para comprar agora.

Melhor geral: Bombay Sapphire

Cortesia de Wine.com

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Cortesia de Wine.com

Região: Reino Unido | ABV: 47% | Notas de degustação: Zimbro, Pimenta, Cítrico

A distinta garrafa azul é atraente, mas é o sabor que você vai se lembrar, diz Kim Hunter, fundador da Derramamentos Potentes . Os dez botânicos de Bombay dão um ótimo sabor a qualquer coquetel. Jogue algumas framboesas confusas, suco de limão fresco e um pouco de licor de flor de sabugueiro, e você terá um delicioso coquetel de verão.

Este é um gin seco clássico de Londres que existe desde os anos 80 e é o favorito dos bartenders de todo o mundo.

Melhor orçamento: Hayman's

Cortesia de Whisky Exchange

Região: Reino Unido | ABV: 41,2% | Notas de degustação: Coentro, Noz-moscada, Zimbro

Hayman's é picante. Este é o meu gin seco de inverno em Londres, tem um excelente sabor, diz James DeFrance, gerente de bar do Restaurante Refeitório em Colombo, Ohio.

Hayman's foi criado por Christopher Hayman, bisneto do fundador do Beefeater Gin, James Burrough. O gin leva dois dias para destilar e infundir e é uma opção acessível que tem um bom paladar de zimbro que é equilibrado pelo uso de várias especiarias e frutas cítricas.

Melhor Splurge: Castelo Highclere

Região: Reino Unido | ABV: 43,5% | Notas de degustação: Lavanda, Cítrico, Zimbro

O gin seco de Londres que prefiro ao fazer meu coquetel Terribly Attractive no Bar Margot é o Highclere Castle, diz Thandi Walton, bartender líder do Bar Margot dentro do Four Seasons Hotel Atlanta.

As notas de laranja e lavanda deste gin em particular e o acabamento cremoso de aveia combinados com chartreuse amarelo doce, orgeat e suco de limão com o aromático Peychaud's bitters float criam um coquetel equilibrado que pode ser apreciado durante todo o ano.

Melhor para Martinis: Tanqueray