O licor cremoso irlandês original é uma doce indulgência.

Baileys Irish Cream é o O.G. Licor de creme irlandês e a garrafa perfeita para quem opta por beber a sua sobremesa. Seus sabores intensamente decadentes de baunilha, cacau em pó e uísque levam a um final de saburra na língua.

Fatos rápidos

Classificação licor de creme

Empresa Diageo

Lançado 1974

Prova 34 (17% ABV)

MSRP US$ 24

• Intensamente decadente em aroma, sabor e textura.

• A escolha certa para quem gosta de beber a sobremesa.

• A presença proeminente do whisky por baixo de toda a riqueza mantém este licor equilibrado.

• Tão rico que é um tipo de bebida pronta e pronta.

Notas de degustação

Cor : Castanho médio torrado, como café com leite forte

Nariz : Aromas de chocolate doce derretido e fava de baunilha fresca

Palato : Enchedor de boca e luxuoso, este licor atinge o seu paladar como um rico milkshake preto e branco - um que é enriquecido com uísque.

Terminar : Revestimento de língua e confeitaria, com notas quentes de whisky, cacau em pó e baunilha

Nossa revisão

Aparentemente, Baileys nasceu sob o pretexto de ser a mãe da invenção - neste caso, um executivo de bebidas inteligente chamado Tom Jago, que trabalhava para um enorme conglomerado de vinhos e destilados do Reino Unido chamado Gilbeys. Ele teve a ideia de tornar o excedente de uísque bruto mais palatável para um público mais amplo, combinando-o com bons laticínios irlandeses. E assim nasceu uma estrela.

Hoje, a empresa não revela a origem do uísque usado no licor cremoso, mas é de fato irlandês, assim como o creme luxuoso que nele é emulsionado. De certa forma, Baileys parece um pouco com o tipo de bebida que uma criança provavelmente tira do armário de bebidas dos pais, porque é o líquido mais saboroso com um toque de bebida: aveludado, doce e estaladiço. Mas a espinha dorsal do whisky do licor equilibra bem a sua cremosidade e combina perfeitamente com os elementos de chocolate e baunilha.

De fato, o Baileys contém ingredientes adicionais, incluindo outro componente de bebida espirituosa, mas a empresa mantém todas essas informações em segredo. O que é bom: quem realmente quer saber como são feitos todos os pedaços deliciosos de um sundae de sorvete? Você só quer se divertir, mesmo que se sinta um pouco culpado por fazer isso.

Fato interessante

O creme de leite fornecido pela Baileys vem apenas de agricultores parceiros irlandeses e não fica na prateleira. É entregue da fazenda até a unidade de produção para emulsificação em 24 horas.

O resultado final

Cremosa e decadente, a textura luxuosa e o sabor achocolatado do Baileys limitam a versatilidade deste licor, mas ele realmente não precisa ser outra coisa senão o que é: uma indulgência doce, luxuosa e decadente.