Chocomole

2021 | > Coquetel E Outras Receitas

Adicione tequila ao chocolate quente mexicano picante e você obterá esta receita deliciosa de shot de Tippling Bros.

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Ingredientes

  • 1 1/2 onça de tequila Reposado
  • 1 onça de mistura de Chocomole *
  • 1/2 onça de néctar de agave
  • Enfeite: Chile em pó
  • Enfeite: chips de milho

Passos

  1. 2 porções .

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  2. Cubra os aros de 2 copos de shot com chile em pó e reserve.



  3. Adicione os ingredientes restantes em uma coqueteleira com gelo e agite.

  4. Coe em copos preparados.

  5. Enfeite cada um com um chip de milho.

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  6. * Mistura de chocomole: em uma panela média, leve 2 xícaras de água para ferver em fogo alto. Reduza o fogo para médio e adicione 5 colheres de sopa de manteiga de amendoim cremosa e 1/2 xícara de leite evaporado. Bata até ficar homogêneo. Adicione 1 colher de chá de canela em pó, 1 colher de chá de cominho em pó, 1/2 colher de chá de orégano seco, 1 colher de chá de pimenta preta inteira e 1 colher de chá de pimenta guajillo moída (ou outra pimenta semelhante) e cozinhe até a mistura engrossar ligeiramente. Enquanto estiver quente, passe por uma peneira fina, usando as costas de uma colher ou concha para empurrar o líquido. Adicione 2 comprimidos da mistura de chocolate quente mexicano Nestle Abuelita, quebrada em pedaços, e mexa até derreter completamente. Deixe esfriar completamente antes de usar.