Ari Bendersky é jornalista freelance, editor e produtor de vídeo especializado em alimentos, bebidas, viagens e bem-estar. Ele mora em Chicago.
Bendersky escreve há mais de duas décadas. Ele foi o editor fundador da Eater Chicago e seu trabalho apareceu na Associated Press, Conde Nast Traveller, Departures, Men's Journal, The New York Times, RollingStone.com, Wine Enthusiast e WSJ Magazine, entre outras publicações importantes. Ele também é o co-anfitrião do podcast Overserved, que apresenta entrevistas longas com figuras importantes nas indústrias de alimentos e bebidas.
Bendersky é bacharel em ciências políticas pela Syracuse University e mestre em jornalismo pela Northwestern University.
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