Don's Gardenia Mix combina mel, manteiga e especiarias como canela e pimenta da Jamaica e é uma das muitas misturas de bomba de sabor sonhadas pela lendária Praia de Donn de Don the Beachcomber .

Esta receita apareceu originalmente como parte de Um ingrediente Tiki há muito perdido retorna .

Ingredientes

• 1 onça de mel
• 1 onça de manteiga sem sal
• 1 colher de chá de xarope de canela *
• 1/2 colher de chá de licor de pimenta da Jamaica
• 1/2 colher de chá de xarope de baunilha

Passos

1. Usando uma espátula ou uma batedeira, bata todos os ingredientes até ficarem homogêneos e cremosos. Engarrafar e refrigerar por até 1 semana.

2. * Xarope de canela: Adicione 2 paus de canela esfarelados, 4 xícaras de açúcar e 2 xícaras de água em uma panela grande. Levar a ferver a fogo médio alto. Retire do fogo e cubra. Deixe descansar por 20 minutos, depois coe e leve à geladeira.