A magia por trás da criação do ambiente musical perfeito para um bar é uma parte arte e uma parte ciência, com um conjunto sólido de faixas elevando um bar de monótono a extraordinário (e uma canção acidental e inoportuna do Nickelback afetando o clima rapidamente) .

Em Louisville, o dono do bar Larry Rice é um mestre da experiência auditiva afinada, e ele desenvolveu dois bares - O dólar de prata e O caminho —Que têm a música na vanguarda.

Rice explica como uma trilha sonora de bar bem curada pode fazer toda a diferença na experiência do hóspede e por que o som nunca deve ser deixado de lado.

Qual é a visão para a trilha sonora de seus bares?

Todo o conceito do Silver Dollar é construído em torno do Bakersfield Sound, então tocamos esses artistas principalmente [por exemplo, Buck Owens]. Nós interpretamos algumas pessoas que não são necessariamente Bakersfield, mas têm que ser fortemente influenciadas por ele, como Dwight Yoakam. No El Camino fazemos a mesma coisa, mas com surf music. É um pouco mais liberal porque Dick Dale influenciou tantos guitarristas que você pode tocar The Ramones e se safar.

Estamos tocando a música para esse momento. Quando você está falando sobre ir a um bar, a maioria das pessoas sabe como fazer uma bebida em casa, então você não está apenas em um lugar para isso. É toda a experiência. Os convidados nem sempre têm 100 por cento de certeza do por que amam um lugar, mas acho que são todas essas pequenas coisas, como a música, que tornam [um bar] realmente especial. É criar um ambiente em vez de apenas ter um espaço para as pessoas beberem.

Qual é o processo de seleção da música que você toca?

Fazemos a curadoria do Silver Dollar e do El Camino de maneiras semelhantes. Tudo o que tocamos está em vinil. Eu sinto que isso é muito melhor do que uma lista de reprodução do Pandora.

Fazer uma lista de reprodução [no estilo Pandora] é algo que eu costumava fazer. Eu gastaria algo como 70 horas em uma playlist de um mês e meio, com serviços levados em consideração e sem repetições. Meu processo de pensamento foi que as pessoas só notam a música se a amarem ou odiarem, então eu construiria a trilha sonora de forma que nunca fosse o mesmo estilo de música. Pode ter sido The Clash em um minuto, então Edith Piaf no próximo. Se você odiava um gênero de música, em 3 minutos você ouvirá outra coisa.

Também era uma boa maneira de evitar que a equipe ficasse entediada, porque eles não precisavam ouvir as mesmas músicas indefinidamente. Eventualmente, porém, eu apenas senti que não era atencioso o suficiente para o convidado. Por exemplo, eu não sabia se ia chover em uma quarta-feira e se as pessoas precisavam de um pequeno choque de energia. Às vezes, você também pode dizer o que os convidados querem ouvir.

Que outros bares estão usando música com sucesso para ajudar a definir seu espaço?

eu acho que Delilah's em Chicago é um ótimo exemplo. É um bar de whisky, mas também é um bar de punk rock. Eles querem a sensação de que você está em um bar de bairro tocando música punk da velha escola, mas ainda pode escolher ótimos uísques. Eles realmente consideraram a trilha sonora para a atmosfera que criaram. Quando você está projetando um lugar, você deve realmente considerar a música como parte de sua fibra, não importa que tipo de bar seja.