Quando o tempo está frio e você precisa de um revigorante aquecimento, nada melhor do que um bom chocolate quente. Exceto, é claro, um chocolate quente embriagado. Adicionar uma dose de licor à sua caneca cria um coquetel rico e satisfatório, perfeito para ser apreciado após um longo dia nas pistas de esqui ou como um petisco decadente após o jantar.

A bebida combina chocolate meio amargo, leite, marshmallows e o espírito de sua escolha e é fácil de fazer, mesmo se você não distinguir um shaker de um coador (com esta receita, você não precisa de nenhum).

A melhor coisa sobre o Boozy Hot Chocolate é que ele é infinitamente personalizável. É um verdadeiro vencedor em festas, onde você pode preparar vários ingredientes e deixar seus convidados escolherem sua própria aventura. Diferentes chocolates produzirão bebidas com diferentes sabores; apenas certifique-se de escolher um chocolate que derreta perfeitamente na sua caneca. O leite também depende de você - escolha leite integral para uma bebida mais rica e leite com baixo teor de gordura para uma bebida mais leve. Esses mesmos princípios se aplicam aos espíritos também.

Se você quiser enriquecer o seu com uísque, vá em frente. Se alguém preferir usar rum, não há problema: divulgue o rum. E se outra pessoa preferir añejo tequila ou conhaque, ótimo, os dois destilados fazem uma bebida fina. Não há regras aqui, mas os destilados envelhecidos tendem a funcionar melhor. Vodka neutra, gin seco londrino ou rhums agricole gramíneo podem atrapalhar a rica mistura de chocolate e leite.

O Boozy Hot Chocolate é simples de construir e desce fácil, não importa o caminho que você vá. E você não precisa esperar por uma festa para desfrutar de uma. Se o desejo bater por algo doce e enriquecido , prepare uma saborosa bebida à beira da lareira antes de se acomodar em sua cadeira favorita. Você merece isso.

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Ingredientes

• 2 onças de chocolate meio amargo, finamente picado
• 6 onças de leite aquecido
• 1 1/2 onças de bebida alcoólica de escolha
• Enfeite: mini marshmallows

Passos

1. Coloque o chocolate picado em uma caneca de café irlandês.

   
   
   

2. Despeje o leite quente na caneca e deixe descansar por 2 minutos até o chocolate derreter, depois mexa com uma colher até ficar homogêneo.

3. Despeje o espírito de sua escolha e mexa para combinar.

4. Enfeite com mini marshmallows.