É um clássico americano que é mais reconfortante do que você lembra.

A Coors Banquet Beer é a versão mais clássica possível da cerveja americana. A cerveja tem um perfil de sabor mais doce com notas frutadas mais brilhantes do que outras do estilo, com notas de grãos, milho e pão de banana tornando-a muito mais do que sua cerveja de cortador de grama do dia a dia.

Fatos rápidos

Estilo Cerveja estilo americano

Empresa Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Localização da cervejaria Dourado, Colorado

MÃE quinze

ABV 5%

MSRP $ 8 por pacote de seis

Prêmios Ouro, Grande Festival Americano de Cerveja de 2009

• Lager americana icônica com perfil de sabor brilhante e levemente adocicado

• Fácil de beber e vivo no paladar

• Incrivelmente acessível

• Frequentemente disponível em frascos marrons retrô e grossos

• O paladar cheio e arredondado pode parecer excessivamente doce

• Aromas frutados podem ser desanimadores para alguns

• Alguns podem considerar icônico como desatualizado

Notas de degustação

Cor: Esta cerveja tem cor palha clara a dourada, formando uma espuma média que se dissipa em dois minutos.

Nariz: Um nariz incomumente frutado para uma cerveja complementar salta do copo com aromas de casca de banana, pêra e creme de milho. Sugestões de grãos úmidos e lascas de madeira aparecem por trás da explosão inicialmente brilhante.

Palato: É impossível não notar a doçura inicial desta cerveja, que não é tão avassaladora ou enjoativa, mas reconfortante de uma forma que muitas lagers ficam aquém. Notas frutadas de pão de banana, chiclete, milho e malte rico dominam o paladar, enquanto a carbonatação fina e vibrante evita que a sensação na boca mais cheia da cerveja se torne xaroposa.

Terminar: Maltes e cereais mais escuros tornam-se mais pronunciados no final, onde a carbonatação permite que a doçura permaneça como

Nossa revisão

Cerveja do vovô. Cerveja de boliche. Ícone subestimado. Quaisquer que sejam seus pensamentos sobre a Coors Banquet Beer, ainda há uma boa chance de que pelo menos uma pessoa que você conhece cobice esta cerveja americana que é produzida há quase um século e meio. A cerveja representa uma cápsula do tempo da tradição cervejeira, ideia de um imigrante alemão que se estabeleceu em Golden, Colorado, para aproveitar a água de alta qualidade que escorre das Montanhas Rochosas adjacentes. A história é tão icônica que suas paisagens ocidentais basicamente se tornaram um elemento básico dos anúncios de cerveja americana desde então.

Diz a lenda que a Banquet Beer foi nomeada pelas multidões de mineiros sedentos que se amontoavam nos bares depois de longos dias trabalhando no subsolo e a encomendavam em massa. Embora a falência da indústria mineira local – e eventualmente a Lei Seca – tenha proporcionado alguns obstáculos, a cerveja em si conseguiu sobreviver ao teste do tempo, tornando-se uma das primeiras a ser embalada nas grossas garrafas castanhas que acabaram por dominar a indústria.

Mas o problema com uma cerveja tão famosa como a Coors Banquet é que muitos formaram opiniões sobre a cerveja antes mesmo de experimentá-la. Também não ajuda o fato de a Coors Light, uma das opções de cerveja mais onipresentes nos Estados Unidos, dominar o conhecimento da marca pelo público. Mas um sopro ou gole de Banquet deve ser suficiente para fazer qualquer um perceber que é uma cerveja mais encorpada com características vibrantes que ajudam a torná-la um gole de cerveja exclusivamente reconfortante.

Há um brilho na Coors Banquet que a torna única entre a maioria das outras cervejas nacionais. A espinha dorsal do malte ajuda a suportar notas frutadas e sutilmente doces que não são típicas de muitas lagers, ao mesmo tempo que fornece um final relativamente limpo e crocante graças à carbonatação viva. Ninguém diria que esta é a bebida mais complexa do mercado, é claro, mas quando você percebe como pode ser fácil terminar uma depois de um longo dia, pode ficar mais imediatamente claro por que aqueles mineiros – ou seu avô – estavam tão atraído por esse estilo.

É claro que a cerveja em si representa o tipo de lager adjunta que dominou a indústria cervejeira americana durante décadas após o levantamento da Lei Seca. É um dos alvos mais fáceis para os bebedores experientes de cerveja artesanal que detestam sua simplicidade e a ridicularizam como derivada. Alguns que estão acostumados com o perfil de sabor fino e aguado do Coors Light podem ficar surpresos com a riqueza dos sabores aqui, mas também é provável que alguém que experimente pela primeira vez fique agradavelmente surpreso que, bem, na verdade tem gosto de alguma coisa.

Mas isso não significa que não haja público para este clássico. Como o nome sugere, esse estilo atemporal é o tipo de cerveja que combina bem com festas ou confraternizações, ao mesmo tempo em que é simples e acessível o suficiente para ser consumida em uma tarde tranquila de fim de semana.

Fato interessante

A marca pode estar praticamente em toda parte agora, mas durante a maior parte da existência da cervejaria, os produtos Coors só estavam disponíveis no Ocidente. Na verdade, a cerveja só foi distribuída em 11 estados – todos a oeste das Montanhas Rochosas – até 1991.

O resultado final

A Coors Banquet Beer não será a cerveja que fará seus sentidos dispararem, mas se destaca como uma opção rica, brilhante e frutada que muitos que são avessos a cervejas light irão apreciar. Os fãs de cerveja que não têm vergonha de admitir que gostam de macro-lagers nacionais provavelmente se apegarão a esta como uma das opções mais robustas disponíveis para eles.