No beisebol, um grand slam é quando um home run é rebatido com as três bases ocupadas, marcando assim quatro corridas, o máximo possível em uma jogada. Claro, se estamos falando de tênis, a frase tem uma conotação diferente; refere-se aos quatro eventos de tênis mais importantes do ano.

Em ambos os casos, um Grand Slam é um grande negócio, um sucesso estrondoso, que é o que você tem com este coquetel que apareceu originalmente no David Embury. A arte de misturar bebidas e foi atualizado pelo bar pro Allen Katz, cofundador do Empresa de destilação de Nova York . Ele emprega dois estilos diferentes de rum – um rum envelhecido no estilo espanhol da Nicarágua e um rum preto das Bermudas – além de um triple sec francês feito em consulta com o historiador de bebidas David Wondrich e baseado em uma receita do século XIX. É tudo iluminado com um pouco de suco de limão e equilibrado com grenadine doce e saborosa para uma bebida com inclinação tropical que é fácil de tomar rapidamente.

Esteja você comemorando o início da temporada de beisebol, procurando algo para inventar durante os playoffs ou se aventurando além da Honey Deuce ou da Pimm's Cup como seu novo gole de partida de tênis, este coquetel certamente será um home run.