Siga sob a palapa no novo Oakland's Kon-Tiki para o rum de Christ Aivaliotis e Matthew Reagan e as bebidas Tiki. Este coquetel é um riff de um clássico Trader Vic’s Grog.

Ingredientes

• 2 onças de rum jamaicano com maconha de reserva de Hamilton
• 1 onça de suco de abacaxi
• 3/4 onça de suco de limão, espremido na hora
• 1/2 onça Xarope de maracujá Small Hand Foods
• 1 pitada de Angostura bitters
• Enfeite: raminho de hortelã
• Enfeite: cereja
• Enfeite: rodela de abacaxi

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo picado e agite rapidamente.

2. Coe em uma caneca Tiki sobre gelo fresco.

   
   
   

3. Enfeite com um raminho de hortelã, uma cereja e uma rodela de abacaxi.