É um malte das terras altas que atrairá tanto os conhecedores quanto os novatos.

A expressão de assinatura da destilaria West Highland de Oban é um bom gole para qualquer ocasião, desde relaxar após um dia difícil até o nerd de uísque hard-core.

Fatos rápidos

Classificação : uísque de malte

Companhia : Diageo

Destilaria : Oban, West Highland, Escócia

Tipo de barril: ex-bourbon carvalho branco americano

Liberado : em progresso

Prova : 86

Envelhecido : pelo menos 14 anos

MSRP : US$ 75

Prêmios conquistados: Ouro, 2018 Tastings.com International Review of Spirits; Prata, Concurso Mundial de Bebidas Espirituosas de São Francisco 2018; Finalista (94 pontos), 2018 Ultimate Spirits Challenge; Ouro, Prêmios SIP 2018; 14 Anos Single Malt do Ano, 2018 New York International Spirits Competition

Prós:

• Com apenas um leve toque de fumaça, este é um ótimo uísque de entrada para qualquer pessoa interessada em explorar maltes de Islay mais defumados e turfados.
• Um malte Highland por excelência a um preço comparativamente razoável, isso oferece um ótimo custo-benefício.

Contras:

• O uso de corante caramelo é desnecessário, e alguns argumentam que isso afeta o sabor.

Notas de degustação

Cor: Com um âmbar rico que desmente sua idade relativamente jovem (para um uísque, é claro), diz-se que a coloração de caramelo é usada para escurecer sua tonalidade, como é o caso de muitos uísques da Diageo.

Nariz: É bastante floral e maltado, com notas de mel e damasco. Deixe o copo descansar por alguns minutos e os aromas de mel se tornam mais pronunciados.

Palato: Os maltes das Terras Altas estão por toda parte estilisticamente, assim como Oban. Começa com notas doces e deliciosas de maçã e mel e uma cera de revestimento da língua, que se transforma em limão azedo e malte. Segure-o na língua e solução salina, fios de fumaça e uma especiaria de carvalho formigante vêm à tona.

Terminar: Longo e agradável, maltado com notas de coalhada de limão

Nossa revisão

A destilaria Oban, nas Terras Altas da Escócia, foi fundada em 1794, antes mesmo da cidade que leva o mesmo nome, e não se mudou nem se expandiu desde então. Apenas sete funcionários em tempo integral operam os dois alambiques que produzem Oban. Dado o tamanho de sua destilaria, no entanto, é um uísque notavelmente fácil de encontrar. O crédito por isso vai para a gigante de bebidas Diageo, que adquiriu a destilaria em 1989 e a tornou parte de sua coleção Classic Malts.

O garoto de 14 anos é a expressão de assinatura Oban. Os maltes Highland podem abranger uma variedade de estilos diferentes, da doçura de Speyside ao defumado do tipo Islay, e Oban percorre toda a gama em um único gole, abrangendo sabores frutados deliciosos, salinidade e um leve defumado. (Muitos uísques das Terras Altas ainda são levemente turvados.)

Oban de 14 anos fica em um ponto proverbial: complexo o suficiente para levar a sério, mas leve e fácil o suficiente para beber todos os dias. Tal como acontece com a maioria dos single malts, é para beber, não misturar, embora seja um ótimo scotch sour se você estiver tão inclinado. Ele não alcança as alturas dos maltes Highland de primeira linha, como as expressões de 18 anos de Highland Park ou GlenDronach, mas é difícil imaginar qualquer amante de uísque se decepcionando com isso.

Fatos interessantes

A destilaria Oban foi fundada antes da destilação de uísque ser legalizada na Escócia.

A linha de fundo : não é um nome familiar, mas você encontrará Oban de 14 anos nas casas de muitos fãs de single malt, e nenhum bar com uma seleção sólida de uísque ficaria sem ele. E com uma boa razão: ele atravessa a linha entre acessibilidade e complexidade, dando a cada fã de malte um motivo para apreciá-lo.