Do barman Nick Mautone, que também criou o Bloody Kirby e Feriado na Colmeia , este coquetel combina duas frutas favoritas do inverno: laranjas sanguíneas e romã. Ele os reúne em um formato semelhante ao de Wisconsin Old Fashioned, misturando a fruta com açúcar e bitters antes de adicionar o espírito e agitar tudo junto. A vodka é, obviamente, uma escolha incomum para um coquetel no estilo Old Fashioned, mas seu sabor neutro faz com que os componentes de frutas desta bebida brilhem.

A laranja sanguínea é uma fruta cítrica de inverno com polpa marrom e um sabor doce com um toque de algo parecido com framboesa. O suco de romã, é claro, é uma moda há vários anos, mas esta receita pede os arilos, ou sementes. Se você não quiser abrir uma romã fresca, os arilos podem ser comprados já extraídos e geralmente embalados em sacos em muitos supermercados.