No pequeno cânone de coquetéis de cerveja , a Shandy ocupa o primeiro lugar. O bebida de dois ingredientes , uma combinação de cerveja e suco cítrico (geralmente limonada) é um sorvete refrescante e de baixo esforço e, sem dúvida, uma das melhores bebidas de sessão que existe.

Speed ​​Rack co-fundador e Grupo de Chamadas a diretora de bebidas Lynette Marrero adiciona complexidade à bebida simples, pegando o xarope de cerveja e um toque extra do espírito límpido de sua escolha, mas a bebida dela ainda é uma brisa de fazer.

O xarope de cerveja azeda pode ser feito com antecedência. Quando for beber horas, simplesmente despeje os ingredientes sobre o gelo e tome um gole.

Ingredientes

• 1 onça bebidas espirituosas de escolha (como aquavit, gin, tequila, vodka ou rum branco)

  
  
  

• 3/4 onça suco de limão, lima ou toranja, espremido na hora

• 3/4 onçacerveja azedaxarope*

  
  
  

• Cerveja Lager, gelada, para cima

• Guarnição, enfeite, adorno:fatia cítrica

Passos

1. Adicione o destilado, o suco cítrico e o xarope de cerveja azeda em um copo de cerveja com alguns cubos de gelo e misture bem.

2. Cubra com a cerveja, despejando em um ângulo de 45 graus e mexa rápida e delicadamente para incorporar.

3. Enfeite com uma rodela de frutas cítricas.

   * Xarope de cerveja azeda: Adicione 1/2 xícara de cerveja azeda e 1/2 xícara de açúcar bruto em uma panela em fogo médio-baixo, mexendo até que o açúcar se dissolva. Retire do fogo e deixe esfriar. Manterá, refrigerado, por até uma semana.

   Lemon Shandy33 avaliações Avalie esta receita Eu não gosto nada disso. Não é o pior. Claro, isso vai servir. Eu sou um fã - recomendo. Incrível! Eu amo isso! Obrigado pela sua avaliação! Mostrar receita completa