Algumas pessoas olham para uma melancia e tudo o que veem é ... melancia. Mas a fruta estrela do verão tem potencial para ser muito mais. Esta receita divertida da estação transforma os orbes suculentos em um ponche de bebida para dois, adicionando vodka, menta fresca e vinho espumante para uma bebida que parece tão boa quanto tem gosto. Agora isso é algo para o qual podemos elevar nossas cascas!

Clique em Reproduzir para ver este soco de melancia espumante se reunindo

Ingredientes

• 1 mini melancia
• 6 folhas de hortelã
• 4 onças de vodka
• 2 onças de suco de limão fresco
• 1 onça calda comum
• vinho espumante, para cima
• Enfeite: rodas de cal
• Enfeite: raminho de hortelã

Passos

2 porções .

1. Com uma colher grande ou uma colher de sorvete, corte o interior de meia melancia e reserve.

2. Adicione os pedaços de melancia e as folhas de hortelã ao liquidificador e bata até ficar homogêneo.

   
   
   

3. Coe o purê para remover a polpa e adicione o suco (cerca de 1 xícara) em um recipiente separado.

4. Na metade da melancia entalhada, adicione gelo em cubos, vodka, suco de limão, xarope simples e 5 onças de suco de melancia.

   
   
   

5. Cubra com o vinho espumante.

6. Enfeite com rodelas de limão e um raminho de hortelã.