Vodkas frescas e com sabor frutado estão em alta.

A última safra de vodkas chegou. E essas garrafas têm Vodka Sodas e outros coquetéis diretamente na mira.

A linha de vodkas com sabor é particularmente robusta, com novos entrantes de gigantes como Absolut, Ciroc e Grey Goose, entre outros. De nota particular, cada vodka com sabor que aparece nesta lista menciona frutas, de melancia a frutas cítricas e tropicais como goiaba. Alguns também incluem toques herbáceos ou florais, mas a fruta está firmemente na frente e no centro. Isso provavelmente é uma reação ao aumento de seltzers duros, que apresentam principalmente sabores frutados. Mas eles também são adições versáteis a Spritzes e outros coquetéis efervescentes.

Dentro do universo da vodka, o oposto das variedades aromatizadas são os engarrafamentos relativamente sem verniz que abraçam as características naturais conferidas pelas matérias-primas. Por exemplo, Skyy reformulou sua vodka para incluir água enriquecida com minerais provenientes da área da Baía de São Francisco e enfatiza a mineralidade e a salinidade que a água fornece. Em outros lugares, a vodka Timberline de Hood River é destilada de uma mistura de grãos e 14 variedades diferentes de maçãs não transgênicas do Noroeste do Pacífico e cortada com água de nascente do Oregon.

Alguns puristas podem suspeitar que a ênfase nas origens naturais por trás dessas vodkas pode significar que elas devem ser apreciadas puras, não contaminadas por água tônica, refrigerante ou outros misturadores. Mas isso não seria totalmente preciso. Na verdade, Skyy diz que seu novo líquido enriquecido com minerais destina-se a melhorar a sensação na boca e o sabor fresco da Vodka Soda.

Então pegue qualquer uma dessas dúzias de garrafas que lhe agrade e comece a misturar.

Absolut Melancia (US$ 20)