Este xarope simples e fácil de fazer é infundido com paus de canela e pode ser usado para adicionar doçura e um toque de condimento de canela a uma variedade de coquetéis.

Ingredientes

• 2 paus de canela, quebrados em pedaços
• 5 onças de açúcar
• 5 onças de água

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em uma panela pequena.

   
   
   

2. Deixe ferver em fogo alto, depois reduza o fogo e cozinhe por alguns minutos.

3. Retire do fogo, tampe e deixe descansar por pelo menos 6 horas.

   
   
   

4. Coe os sólidos e guarde, bem fechado, na geladeira.