Agora em seu 14º ano, Contos do Coquetel provou ser muitas coisas: a principal conferência de coquetéis do país, um dos melhores lugares para fazer conexões com o mundo das bebidas e sede de alguns dos seminários mais inteligentes sobre bebida alcoólica do mundo.

No entanto, se for seu primeiro ano, as coisas podem parecer um pouco assustadoras - sem contar as outras 16.999 pessoas que disputam espaço em bares pela cidade.

Primeiro, existem os seminários e pode ser difícil decidir o que é realmente ideal para assistir. Existem as festas - e muitas festas - que acontecem até altas horas da madrugada. É claro que as ressacas (naturalmente) pegam você. No momento em que o Café da Manhã dos Bartenders chega no final da noite de sábado, você provavelmente está exausto demais para tomar outra bebida.

Mas podemos ajudar. Existem muitos veteranos experientes prontos para ajudá-lo a tomar as decisões mais inteligentes possíveis para garantir que você aprenda e aproveite o máximo possível durante sua primeira vez no rodeio. Aqui, cinco veteranos do Tales compartilham como aproveitar ao máximo sua viagem inaugural. Pense bem, no próximo ano você poderá dar alguns conselhos estelares por conta própria.

Prairie Rose

Erick Castro (Polite Provisions, San Diego)

Uma das coisas que é importante para os novatos é ter certeza de que você está priorizando o que realmente precisa fazer, porque pode ser opressor. A melhor maneira de fazer isso é colocar suas prioridades em camadas: empilhando-as em ordem de três eventos 'obrigatórios', três eventos 'realmente quero fazer' e três eventos 'se eu tiver tempo'. Isso o tornará muito mais gerenciável. Acho que se as pessoas seguirem com a mentalidade de que podem fazer tudo, vão acabar perdendo o que realmente querem fazer. Você não vai acertar todos os eventos. No meu primeiro ano, pensei que poderia ser o Superman e fazer isso, e nem acho que fui a um único seminário.

Todo mundo vai te dizer isso, mas Gatorade e ibuprofeno são seus melhores amigos.

Faça suas reservas em restaurantes com antecedência. Se você está [em Nova Orleans] e quer ir a um lugar como Porco e tente fazer reservas então, provavelmente será tarde demais. Planeje isso com antecedência.

Ivy Mix (Leyenda, Brooklyn)

Não tem FOMO. Todo mundo está bêbado e provavelmente não vai notar ou se importar se você está nesta festa ou naquela festa ou não. Então vá para casa e durma. Acho que a maioria dos problemas que as pessoas enfrentam no Tales se deve à falta de sono. Pegue!

Saia do French Quarter! Não se envolva apenas nas festas e outras coisas; apenas vá ver New Orleans. Nova Orleans é linda, e poucas pessoas na Tales conseguem realmente experimentá-la.

Arpad Benedek

Ezra Star ( Bebida , Boston)

O mais importante a lembrar ao visitar Tales pela primeira vez é fazer amizade com todos, pois nunca se sabe quem está hospedado em um hotel com uma ótima piscina.

Bobby Heugel (bigorna, Houston)

Considere alugar uma bicicleta. Passar de um evento de Tales para outro, quando os eventos podem ser espalhados pela cidade em vários bairros diferentes, pode ser difícil. Encontrar um táxi pode ser especialmente desafiador quando mil pessoas saem do mesmo evento ao mesmo tempo. Apenas certifique-se de deixar a bicicleta sozinha quando você tiver bebido o suficiente.

Falando em beber demais, tire pelo menos um dia inteiro de folga no Tales, de preferência no meio da semana. Seu corpo precisa se recuperar e, pessoalmente, me divirto melhor quando me sinto revigorado, não com uma ressaca perpétua. Se você não acha que é possível, passei a semana inteira no ano passado sem um único gole de álcool.

Sente-se na primeira fila em seminários e use um gravador de voz. Alguns dos seminários da Tales são literalmente a única chance que você terá de ouvir essas pessoas discutirem alguns desses tópicos. Tomar notas é ótimo, mas difícil quando está cansado (ou de ressaca).

Irmãos Frango Frito vai salvar sua vida! É o melhor frango de New Orleans? De jeito nenhum! Mas está aberto a noite toda e um quarteirão a leste das ruas Canal e Bourbon. Encontrar comida tarde da noite pode ser surpreendentemente difícil, mas você sempre pode contar com os Irmãos para salvá-lo à noite (e talvez puni-lo pela manhã, mas tempos de desespero exigem medidas desesperadas de frango).

Bobby Heugel aconselha alugar uma bicicleta porque os eventos podem se espalhar pela cidade e conseguir um táxi pode ser difícil. Peeter Viisimaa

Tente encontrar um evento para trabalhar. Tales é um empreendimento enorme, com muitas pessoas trabalhando nos bastidores. Seja um deles! Ajude um amigo com um evento, se possível. Você conhecerá novas pessoas, beberá menos e verá como outras pessoas trabalham profissionalmente. Minhas melhores lembranças na Tales são trabalhar em eventos com outras pessoas, não beber às 3 da manhã às Old Absinthe House .

Franky Marshall (Le Boudoir, Brooklyn)

Tente sair do French Quarter para ver outras partes da cidade. Normalmente passo a segunda-feira depois de Tales passeando pela Magazine Street verificando as lojas.

Ver música ao vivo é uma obrigação, e sim, você deveria estar dançando! Experimente os bares da Frenchmen Street ou Fritzel's [na Bourbon Street] para um jazz mais clássico no estilo de Nova Orleans.

Conhecer Verti Mars . Você ficará grato por ter feito isso quando estiver com vontade de comer um lanche às 4 da manhã e não precisar sair às O álibi até 6h todas as manhãs. Você simplesmente não.

Não se esqueça de se manter hidratado. Beba essa água!