“Queríamos fazer algo divertido e extremamente refrescante para o verão, mas também permanecer fiéis a nós mesmos, diz Ben Poole, o gerente do bar do Sala de Coquetéis The Bluebird em Baltimore. Você pode escolher qualquer absinto em nossa coleção para esta bebida, embora recomendamos Absente. É mais doce do que a maioria e não se leva muito a sério. '

Esta receita apareceu originalmente como parte de Estas ótimas bebidas congeladas farão você se esquecer do Frosé.

Ingredientes

• 1 1/2 oz Absinto
• 1 1/2 oz Calda comum
• 3 colheres de bar de extrato de hortelã
• Enfeite: cápsula de anis estrelado

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um liquidificador com 3 xícaras de gelo e bata até ficar homogêneo.

   
   
   

2. Despeje em um copo alto.

3. Enfeite com uma cápsula de anis estrelado.