Quem disse que coquetéis de café não podem ser um pouco tópicos? Esta criação de Vance Henderson de Drambuie não só adiciona a suculência do abacaxi, mas também notas de manjericão fresco e um toque de mezcal - apenas para diversão.
Misture todos os ingredientes, exceto o club soda, em uma coqueteleira com gelo e agite.
Coe duas vezes sobre gelo fresco em um copo Collins e cubra com club soda.
Enfeite com 3 folhas frescas de manjericão.