Gelo claro é objetivo. Agora é mais fácil do que nunca com esses moldes eficazes.

Mesmo os obcecados por uísque gostam de adicionar um cubo de gelo grande e agradável à sua bebida de vez em quando. Mas ao fazer isso, você quer ter certeza de que o gelo não vai diluir demais sua bebida preciosa ou alterar seu sabor. Esta máquina de gelo transparente da True Cubes não fará nada, apenas adicione lentamente um pouco de água e frescura ao seu uísque, e ficará ótimo ao fazê-lo. E não poderia ser mais fácil de usar - basta encher os moldes e colocar no freezer.

veredicto final

Claramente congelado ( ver na Amazon ) é a melhor opção geral para fazer gelo transparente em casa. Não é o mais barato que você encontrará, mas vale a pena. Produzindo dez cubos de gelo cristalinos de 2 polegadas, este molde pode realmente ser o melhor valor, considerando quantos cubos perfeitos você obtém de cada vez. Use esta máquina de gelo para coquetéis ou destilados, sem afetar a aparência ou o sabor da sua bebida.

Perguntas frequentes

Importa se você ferver a água antes de congelar?

A água fervente não faz diferença significativa na clareza quando você está fazendo gelo apenas transparente, diz English. Faz mais diferença no gelo nublado regular, mas provavelmente não o suficiente para justificar o esforço.

Você deve usar água filtrada para gelo claro ou pode usar a torneira?

Use água filtrada se gostar mais do sabor, mas não para melhorar a clareza, diz o inglês. Também pode não fazer muita diferença no sabor, mas como tenho uma Brita no balcão de qualquer maneira, uso para meus cubos.

Os cubos ficam limpos se você armazenar depois de soltar da bandeja?

Sim, os cubos permanecem claros para sempre quando você os cria, diz o inglês. No entanto, se você quiser protegê-los dos cheiros de freezer/frigorífico, bem como da sublimação, armazene-os em sacos Tupperware ou Ziploc em seu freezer.

O que procurar

Material

Idealmente, você deseja usar sem BPAsilicone que é classificado para uso em alimentos. A boa notícia é que praticamente todos os moldes de gelo hoje em dia são feitos disso, então não será difícil encontrar, e você pode ter certeza de que nenhum produto químico entrará em suas bebidas.

Forma

As principais formas de moldes de gelo transparentes são esfera ou quadrada. Ambos oferecem uma grande área de superfície para que o gelo derreta lentamente e não dilua sua bebida muito rapidamente.

Tamanho

O tamanho é certamente algo a considerar, pois o espaço do freezer pode ser limitado. As bandejas de molde de gelo transparentes são geralmente menores e mais fáceis de armazenar, enquanto alguns dos sistemas mais complicados podem ser maiores, do tamanho de uma caixa de sapatos grande. Antes de comprar, verifique se há espaço suficiente no freezer para usar.

Por que confiar na SR 76beerworks?

Jonah Flicker é um escritor experiente que cobre espíritos e viaja pelo mundo visitando destilarias há muitos anos. Seu trabalho apareceu em muitos veículos nacionais diferentes, cobrindo tendências, novos lançamentos e as histórias e inovadores por trás dos espíritos. Seu primeiro amor continua sendo o uísque, mas ele gosta de tequila, rum, gin, conhaque e todas as coisas destiladas.

Leia a seguir: As melhores pedras de uísque em 2022

1. O que é congelamento direcional? Alcadêmicos. https://www.alcademics.com/2016/04/what-is-directional-freezing.html

2. Administração de Alimentos e Medicamentos. Bisfenol A (BPA): Uso em aplicação de contato com alimentos .

Os 8 melhores moldes de gelo de esfera em 2022