Ao contrário da maioria das bebidas clássicas, o Mula de moscou tem uma história um tanto transparente. Alegadamente, em 1941, um John Martin - presidente de uma empresa de produção de bebidas alcoólicas que adquiriu a marca Smirnoff - fez parceria com o dono do bar Jack Morgan para criar uma bebida que venderia a vodca recém-adquirida de Martin, bem como a carteira de cerveja de gengibre Cock 'N Bull de Morgan . E assim nasceu o Moscow Mule.

Claro, essa narrativa é provavelmente reducionista e talvez omita outras figuras, mas o que fica claro é que a bebida era popularizado no início dos anos 1940 a fim de vender vodka para o mercado americano - e o Moscow Mule fez isso com frequência. Não é nenhuma surpresa que o Moscow Mule continue sendo um dos coquetéis mais populares dos últimos 20 anos: é fácil de fazer e fácil de beber e geralmente é servido em uma caneca especial de cobre. Sua execução sem esforço significa que a bebida se presta bem a ajustes e variações, como com o Apple Cranberry Moscow Mule.

Esta receita inspirada no outono é simples, combinando sucos de cranberry-apple e limão com a usual vodka e cerveja de gengibre. E embora essa variação de mula possa evocar os sabores do outono, é um prazer o ano todo. Um dos melhores elementos de uma mula é a flexibilidade de cada ingrediente; Embora você sempre possa cortar o tradicional usando as cervejas de gengibre Smirnoff e Cock ‘N Bull, você também pode entrar em um território novo, usando a vodca de sua preferência junto com sua cerveja de gengibre favorita Lembre-se, porém, de que trocar a cerveja de gengibre pela cerveja de gengibre removerá um pouco do tempero característico da bebida e provavelmente a tornará mais doce.

Não tem canecas de cobre (ou estanho)? É aceitável usar um copo alto ou de pedras grandes. Junto com guarnições de frutas frescas, ainda será um atordoamento visual, mesmo sem o navio icônico - e não terá nenhum sabor diferente.

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Ingredientes

• 2 onças de vodka
• 1 onça de suco de cran-apple
• 1/4 onça de suco de limão
• Cerveja de gengibre, para cima
• Enfeite: fatias de maçã
• Enfeite: cranberries

Passos

1. Despeje a vodka, o suco de cran apple e o suco de limão em uma caneca de mula, um copo alto ou um copo com gelo e mexa rapidamente para incorporar.

2. Cubra com cerveja de gengibre.

   
   
   

3. Enfeite com fatias de maçã e cranberries frescas.