Cooperstown

2021 | > Coquetel E Outras Receitas
Coquetel Cooperstown cor de âmbar em uma taça de coquetel, servido em uma superfície de granito cinza

Teria ficado bem se Max Sanford não tivesse deixado cair a bola.

Mas o New Yorker o fez, no momento em que Neal Farren de uniforme azul estava se aproximando dele e ele foi beliscado. As autoridades não acharam graça: custou a Sanford mil dólares para voltar ao jogo, e isso durante a Lei Seca, quando um dólar era dinheiro de verdade.



Lição: se você vai comprar uma carga de bolas de beisebol de borracha a 55 centavos a dúzia, esvazie-as, encha cada uma com 15 centavos de bebida mista e venda-as como coquetéis de beisebol na 14th Street por 50 centavos o refrigerante, quando um O policial chega para ver o que está atraindo a multidão, pelo amor de Deus, segure bem o seu produto.

Costumava haver muita coincidência entre os homens que gostavam de passar uma tarde ociosa no jogo de bola e os que gostavam de se encostar no bar e umedecer a argila mortal com um ou três coquetéis. Por um tempo lá, Filadélfia teve até um Gin Cocktail Base Ball Club (que pode ser a vantagem que os Phillies precisam).

E ainda - apesar dos melhores esforços do Sr. Sanford - não existe um coquetel de beisebol clássico geralmente aceito. Não há nem mesmo um coquetel de Babe Ruth. Se alguma vez houve um homem que não achava que uma bebida era algo a ser evitado, esse homem era o Sultão de Swat (ele era famoso por guardar um litro de whisky e ginger ale com o seu café da manhã )

Felizmente, existe um clássico com o qual brindar a temporada de beisebol: o Coquetel Cooperstown. Foi criado no antigo hotel Waldorf-Astoria antes da Lei Seca, como um tributo aos esportistas da famosa cidade do interior que costumavam aparecer quando estavam na cidade. Inclui gim, partes iguais de vermute doce e seco , bitters de laranja e folhas de hortelã, e é o refresco que você deseja antes, durante ou depois de um dia de nove inning.

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Ingredientes

  • 1 1/2 onças de gim Tanqueray
  • 3/4 onça Martini & Rossi rosso vermute
  • 3/4 onça de vermute seco Noilly Prat Original
  • 2 traços de amargor de laranja The Bitter Truth
  • 2 folhas de hortelã
  • Enfeite: raminho de hortelã (opcional)

Passos

  1. Adicione o gin, vermutes, bitters de laranja e folhas de hortelã em um copo de mistura com gelo.

  2. Mexa até esfriar bem e coe para uma taça de coquetel.

  3. Enfeite com um raminho de hortelã, se desejar.