Este conhaque é mais do que apenas uma garrafa bonita com um fundador famoso.

D'Usse VSOP é um conhaque distinto e versátil que funciona bem como sipper ou mixer. Seus sabores suaves e incontestáveis ​​de figos, caramelo e mel levam a um chute suave e alcoólico no final.

Fatos rápidos

Classificação : conhaque VSOP

Companhia : Bacardi

Destilaria : Chateau de Cognac, Cognac, França

Tipo de barril: carvalho francês

Ainda tipo panela de cobre (alambique Charentais)

Liberado : 2012

Prova : 80

Envelhecido : Pelo menos 4 1/2 anos

MSRP : $ 50

Prós:

• Sua garrafa, uma das garrafas mais bonitas e distintas de qualquer conhaque, é instantaneamente reconhecível pelo emblema da Cruz de Lorena.
• Versátil, com bom desempenho tanto como sipper quanto como mixer

Contras:

• É um pouco suave e pouco desafiador, o que pode afastar os fãs de conhaque que procuram algo um pouco mais ousado e emocionante.
  

Notas de degustação

Cor: Cobre brilhante, com uma tonalidade laranja-dourada. A maioria dos conhaques emprega corante caramelo; se for esse o caso aqui, é usado com muito bom gosto.

Nariz: Frutas secas, especialmente figo, são a estrela do show, com caramelo, mel e apenas uma pitada de polimento de madeira entre os aromas secundários.

Palato: Notas suaves de figo seco e tâmara, seguidas de uma doçura muito arredondada, lembrando um pouco um porto. Seca um pouco no final, com uma especiaria amadeirada marcando sua presença. Bastante aveludado na língua; este é um conhaque que acaricia as papilas gustativas.

Terminar: Um chute alcoólico suave na andorinha, com um agradável brilho médio-longo de frutas secas e carvalho

Nossa revisão

D'Ussé é mais conhecido por sua garrafa distinta, que apresenta a Cruz de Lorraine, um símbolo francês que representa honra, coragem e perseverança. Também está no radar graças ao cofundador da marca, Shawn Carter, mais conhecido como Jay-Z. Mas mesmo que exista apenas desde 2012, a proveniência do conhaque é muito mais antiga. É amadurecido em parte no Chåteau de Cognac, uma das casas mais antigas da região, e a mistura é supervisionada pelo mestre de adega de longa data Michel Casavecchia.

A palavra suave é carregada no mundo dos espíritos. Muitos bebedores mais casuais, ou aqueles que são novos no consumo de álcool puro, anseiam por suavidade – o que significa que um destilado é fácil de beber, com um perfil de sabor suave e relativamente direto e pouco ou nenhum efeito alcoólico no final – enquanto os bebedores mais experientes tendem a cortejar espíritos mais desafiadores e intensos. A expressão VSOP de D'Ussé é definitivamente para os fãs do suave. Tem complexidade se você está procurando, mas para quem quer algo agradável para saborear sem ter que pensar muito, este conhaque se encaixa. Também faz um bom Sidecar ou Vieux Carré.

Entusiastas sérios de conhaque podem esnobar D'Ussé pelas mesmas razões pelas quais os novatos o adotam: a garrafa atraente e a conexão Jay-Z. Mas este é um bom gole para qualquer um - não um conhaque que muda a vida, mas pode ajudar a tornar seu dia um pouco mais agradável.

Fatos interessantes

Château de Cognac, onde D'Ussé é amadurecido, tem eau-de-vie que remonta a 1820 e está alojado em um castelo que data do século XV.

A linha de fundo : Este é um bom bebedor ou misturador de coquetéis após o jantar todos os dias. Não é nada demais, mas também não há nada de ruim nisso.