Porn Star Martini

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Porn Star Martini

Vamos esquecer a segunda metade do nome desta bebida por um momento: ela não se parece remotamente com um clássico martini . Quanto à primeira parte, alguns dizem que seu criador, o barman Douglas Ankrah, achou que era o que uma estrela pornô pediria; outras histórias afirmam que ele foi inspirado pelo cheiro do perfume de uma stripper. De qualquer forma, essa combinação que agrada ao público de baunilha e maracujá acompanhada por uma dose de vinho espumante, que se espalhou desde suas origens no bar London's Townhouse no início dos anos 2000 para ser adotada por bares em todo o mundo, certamente é uma estrela .

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Ingredientes

  • 1 1/2 onças de vodka com sabor de baunilha
  • 1/2 onça de licor de maracujá (como Passoã ou De Kuyper)
  • 1 onça de purê de maracujá
  • 1/2 onça de suco de limão, espremido na hora
  • 1/2 onça xarope simples de baunilha
  • 2 onças de vinho espumante, refrigerado
  • Enfeite: 1/2 maracujá

Passos

  1. Adicione todos os ingredientes, exceto o vinho espumante, em uma coqueteleira com gelo e agite vigorosamente até esfriar bem.



  2. Coe em um copo cupê resfriado.

  3. Enfeite com uma meia de maracujá.

  4. Sirva com um sidecar de espumante (ao lado).