Dizem que o zoológico de Baltimore foi inventado em meados da década de 1990 na Purdue University em Indiana, mas pode ter existido há muito mais tempo. Sua origem universitária faz sentido como a receita - um Chá gelado Long Island - como uma cascata de seis diferentes destilados e licores cobertos com, de todas as coisas, cerveja - cheira a imoderação colegial. O que faz menos sentido é por que o coquetel de alta octanagem recebeu o nome de uma atração popular de Maryland. Uma coisa é certa: beba muitos zoológicos de Baltimore e você também pode acabar atrás das grades.

Ingredientes

• 1/2 onça de gim
• 1/2 onça de vodka
• 1/2 onça de rum
• 1/2 onça triple sec
• 1/2 onça de licor de pêssego
• 1/2 onça amaretto
• 2 onças de mistura agridoce
• 1 respingo de cerveja, para cima
• Enfeite: roda de limão

Passos

1. Adicione todos os ingredientes em um copo alto, exceto cerveja, adicione gelo e mexa.

2. Cubra com a cerveja.

   
   
   

3. Enfeite com uma roda de limão.